哪家酿皮店好吃

5月18日中午，在宿迁市区金港花园小区附近的一家天添酿皮店生意火爆，店主朱利娟一边在操作间忙碌着一边向顾客说。朱利娟今年50岁，在经营小吃店之前，她是一名开了15年出租车的驾驶员。因为一次偶然间和乘客的对话，让她做出...

不像普通凉皮软塌塌的，宝鸡擀面皮嚼起来“咯吱咯吱”的，越嚼越带劲。再配上豆芽、黄瓜丝，吸饱红油汤汁，一口下去，又辣又香又酸爽，直接给我整上头了！但我还是想问宝鸡本地人，真空包装的和你们现做的比，是不是差老远？...

酿皮是兰州早餐桌上必不可少的主角，而马掌柜的酿皮更是备受欢迎。马掌柜家的酿皮讲究“筋、薄、细、滑”。酿皮切得宽窄均匀，洁白透亮，浇上秘制的辣子油、香醋和芥末汁，再撒上黄瓜丝和豆芽，光看着就让人食欲大开。辣子油由...

长沙好吃是真好吃，可游客太多也只能望而却步，转战它隔壁的湘潭。湘潭民风纯粹，生活成本低，这座未经修饰的小城韵味十足，保留了地道的湘味。这里既有 山野腊味，也有 ...它的做法和 凉皮 有些相似，是使用 醋渣 过滤后制成的。...

（十）葡萄酿皮：小吃的创意 酿皮是新疆常见的小吃，而葡萄酿皮则是吐鲁番的创新吃法。在制作酿皮的过程中加入葡萄汁，使酿皮呈现出淡淡的紫色，口感更加爽滑，搭配芝麻酱、辣椒油等调料，既有葡萄的清香，又有酿皮的劲道，是...

“这里的特色美食真好吃，你看这酿皮，原料选用当地上乘小麦所加工的面粉精心烹制，再配上新鲜脆嫩的蔬菜、浓郁醇香的料汁、河套地区特有的烂腌菜、红亮诱人的辣子油等十多种佐料，那味道堪称一绝。网红直播间内主播们正在向...

乍一看还以为是油泼辣子版白人沙拉，配菜的加入很影响酿皮裹酱汁和口感，因此时常被诟病没有以前好吃了。不少本地人转去吃不远处的 盛家酿皮（同家族开的），调味上酸度更高一些，麻酱香气略欠缺，但好在 保持了干净纯粹的一碗...

酿皮摊前也是顾客最多。虽说酿皮在陇上各处都有，但临夏酿皮别具风味，主打水洗，一则有面筋，二则那油泼辣子、蒜汁、芥末和粮食醋，让酿皮的地道风味很受当地人和外地食客的喜欢。酿皮说难做也不难，就是把面粉加点盐和面揉好...

最近新发现的仙品工作餐，简单好吃，最贵不超过15元，已经拉着同事去吃了个遍，每个都很推荐 ...天气热了，这个季节还有夏日限定芝麻酱凉皮，12元一大碗，宽凉皮、烤麸、黄瓜丝、花生米、香菜，最后是灵魂的一把芝麻酱。

纯手工制作，新鲜食材，配上脆爽黄瓜、秘制辣椒油，好吃到停不下来！救命！这凉皮也太香了吧！老远就闻到勾人味道，酸辣过瘾，分量超足，赶紧来一份解解馋...如果是面向年轻群体的时尚凉皮店，可以选择活泼欢快、节奏感强的风格；...