唐鲁孙全集典藏版

小编作为吃货之一，今天也要强烈给你推荐这套「理想国」出品的二十周年典藏版“唐鲁孙全集”。整套书收录了1973年至1985年间，唐鲁孙在报章杂志上发表过的文章四百余篇。新版“唐鲁孙全集”，增补二十九篇文章，并打破原有结构...

唐鲁孙就是这样一位能用寥寥数语，就把人带回旧时光的老人。唐鲁孙是清朝八旗贵胄，家世显赫。他一九〇 八年九月十日生于北平，满族镶红旗后裔，原姓他塔拉氏，本名葆森，字鲁孙。其曾祖长善，官至广东将军。曾叔祖父长叙，官...

至于“老”，他操笔为文时，已经花甲开外了，他就是唐鲁孙。一九七四年，台湾《联合报》副刊发表了一篇充满“京味儿”的《吃在北平》，不仅引起老北京的莼鲈之思，海内外亦一时传诵。（逯耀东） 从福寿堂的翠盖鱼翅写到同和堂...

本文作者唐鲁孙（1908-1985），满族，他塔拉氏，本名葆森，字鲁孙。镶红旗人，珍妃、瑾妃的堂侄孙。1908年9月10日生于北京，1946年到台湾，1985年病逝。出身贵胄，自幼出入宫廷，对老北京传统、风俗、掌故及宫廷秘闻了如指掌；...

本文《吉祥年菜：人不分南北，菜一样东西》，发表于1981年《中国时报》“人间副刊”，简体版于二十周年典藏版“唐鲁孙全集”《南北看》之“岁时风物”首次收录。此次新版“唐鲁孙全集”，共钩沉29篇旧版未刊篇目、13幅珍贵影像...