围农夜话嫩香椿头

活动通过“1+16+N”矩阵化直播形式，线上线下联动推广以泗家水红头香椿为代表的门头沟区特色农产品，助力乡村振兴与品牌升级。活动以“溯源直播”为核心，设置北京邮政主直播间（三平台同步推流）及16个区邮政分公…

香椿荠菜马兰头，不及一碟油焖笋”，笋，才是江南春季当之无愧的主角。春笋破土：春日里的新生力量 春雨如丝，细密地洒落在江南的大地上。在那片郁郁葱葱的竹林中，一场奇妙的生长之旅正在上演。各种竹子在地下积蓄了一冬的...

若想尝试更清爽的吃法，不妨试试“凉拌春笋”：焯水后的春笋丝搭配蒜末、香菜、生抽、香醋和少许辣椒油，淋上热油激发香气，拌匀后入口爽脆，清甜中带着微微的辣意，令人回味无穷。食材处理：春笋、荠菜、香椿和马兰头等春…

我最喜欢自家后院摘的新嫩香椿叶，焯水用冷水一激，色泽翠绿、香味浓郁，和新鲜豆腐一拌，瞬间有种“春天锁进舌头里”的幸福感！选购的时候要注意：买嫩芽红梗、叶片小而肥嫩的，颜色太深或者茎粗的就已经显老了。香椿尤其怕老...

“单纯靠卖香椿头，实话说农民收益不是太高；而且头茬采摘完后再发的...据了解，为解决香椿深加工问题，2017年村里以集体名义注册成立了安徽阙红生态农业发展有限公司，通过招商引资新建香椿酱厂，成功开发出了“阙红”牌香椿酱。...

新型经营主体在县外地级以上城市开设并常年销售“泾源蜂蜜”直营店或产品专柜，规范使用“泾源蜂蜜”地理标志统一形象标识和包装，或利用电商网店进行线上销售，年销售量在2-3吨、4-5吨、6-8吨、8吨以上的一次性享…

邹平青阳：发展农业新质生产力 绘就美好“姜”来新画卷 ...实施‘靶向纠治、典型选树、奖励激励’三大工程，培育培优特色养殖、中草药种植、林下经济、蔬菜加工等共富项目，持续做大做强钟家生姜、青阳小米、红芽香椿等共富品牌。...

来源：【农民日报】PART 01香椿飘香春天是吃香椿的最好时节，尤其是头道香椿，醇香四溢，闻着都是满满春天的气息。吃在嘴里，脆嫩无渣，那种香味无法用任何香来比喻，也形容不出来。香椿芽是春天独有的“香”，一旦错过时机，...

不同前处理方法及储藏温度条件下香椿芽中亚硝酸盐含量比较研究[J].现代农业科技,2019(20):225+228. [5]阮光锋.香椿致癌？又是谣言![N].中国医药报,2018-04-19(008). [6]吴兴雨,雷蕾,曹阔,孙丰梅.烹调方法和贮藏方式对香椿和圆...

延伸特色农业产业链条，“吃干榨净”红香椿资源，寺头镇推动大棚红香椿产业融合发展的步伐正在加快。“我们建立‘龙头企业＋党支部＋合作社＋农户’运营模式，发展订单农业。山河食品有限公司大力生产香椿酱等多种畅销产品的...