四川两个县不让居民熏腊肉

这种学名为鱼腥草的草本植物，在四川人的餐桌上演绎着最极致的味觉传奇—凉拌时如夏日骤雨般清爽泼辣，炒腊肉时似冬雪暖阳般醇厚浓烈，让爱者魂牵梦绕，恨者退避三舍。一、从野草到餐桌：折耳根的巴蜀生存记 折耳根，这个带着...

再近一点的事情发生在今年一月份，四川广安一名老人在家熏腊肉，被罚了200元，而这个罚款居然是社区人员上门收取...还有四川巴中，早前当地的两个县被曝禁止在城区私自熏制腊制品，熏制腊肉和腊肠等都需要送到指定的集中熏制点。...

临近过年了，熏腊肉的工作也要开始了，可是奇怪的事发生了。为了应对大气污染，四川有两个县禁止在自家熏制腊肉，要到指定地点熏制，并且熏制腊肉收费，并且必须在熏制点购买腊肉。为了应对大气污染，难道集中熏制就没有污染？...

特此说明 通江县综合行政执法局 2023年11月23日 来源|观察者网综合 原标题：《就\

原标题：四川两县禁止私熏腊肉并指定多个熏制点，官方：为了应对大气污染 极目新闻记者 沈外 近日，四川巴中市通江县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。通江县一集中熏制...

四川有两个地方今年不让居民私自熏腊肉，给了指定地点。但是对热爱腊肉且喜欢自己熏制的四川人民来说，不方便，实在不方便。每年11月左右天气转凉，四川人就开始准备熏腊肉了。这个时候离过年还有两三个月，猪肉价格还没有涨...

11月22日，一份由四川巴中市通江县综合行政执法局、巴中市通江县生态环境局、通江县壁州街道办事处和通江县高明新区管理委员会联合发布的《关于在通江县城区集中熏制腊制品的通告》在网上流传，该通告公开了县城内两处定点集中...

这些问题不说清楚，难免给防止大气污染而禁熏腊肉的“初心”蒙上一层疑云。还要看到，居民从私自熏制，变为把肉送往集中熏制点，这背后本身就增加了一些麻烦，而额外收取熏制费，更意味着经济成本也上升了。这实际也就是增加了...

​家家户户熏 腊肉 往情怀里讲那是传统文化，往治理上讲那是大气污染，政府的行政干预不能不让吃腊肉，又不能解决 熏肉 不冒烟的问题，那就要科学谨慎，而不能人间烟火摁灭了，商家烟火更旺了。​还是要多尊重传统，多听听群众...

近日，四川巴中市通江县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。当地群众反映，通江县一集中熏制点的公司仅熏制“限于在该公司购买的肉制品”。11月23日，记者联系到通江县综合...