在上海点外卖能先看后厨直播

实际上，“后厨直播”并非新鲜事物，早在2022年，上海市市场监督管理局就发文鼓励实施“互联网＋明厨亮灶”。记者在一家名为“superfans超级粉”的视频号直播间看到，实时画面正对着炒菜区域，一位头戴发帽和口罩的厨师正在...

苑广阔点外卖时筛选有堂食店铺的商家已成为不少顾客的常规操作。消费者对于菜品是否为预制菜、厨房环境卫生、人员操作是否规范等问题愈来愈...为打消顾客疑虑，部分餐饮商户开始进行“后厨直播”，顾客可通过商家在后厨安装.

让顾客更为在意的外卖小店的后厨直播覆盖率也是很难令人满意。而除了清单上的千余家店铺，大部分商家只简单上传了几张店面和后厨的照片。对此，律师表示，“将要施行的《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法（试行）》不是...

“我们中午吃饭通常就是点外卖，点外卖只能看看店铺的评分和消费者评价，对商家后厨是否卫生、规范一概不知。有了这个直观的视频功能，我们在点单前，就可以先进后厨看一眼，一目了然，吃着也更放心了。看到饿了么平台出现的这...

“过去点外卖像选盲盒，只能靠评分和评论‘猜’品质，现在消费者更相信‘眼见为实’，这也倒逼外卖商户进行‘后厨直播’。李浩说。如今，越来越多的“透明厨房”上线。通过直播镜头，消费者看到甘肃省兰州市“茹记烤肉”的师傅...

实际上，后厨直播并非新鲜事物，早在2022年，上海市市场监督管理局就通过发布《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法（试行）》，鼓励实施“互联网＋明厨亮灶”。记者在一家名为“superfans超级粉”（番禹区）的视频号直播...