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国泰航空邀旅客寻味中华,“原汁原味”美馔佳肴呈现云端

近日,国泰航空正式推出“寻味中华”全新公务舱机上餐膳,体现了该航司一直以来所秉承的“植根香港、背靠祖国、联通世界”的定位。目前,“寻味中华”系列在从香港飞往内地指定航线的公务舱上供应。南都、N视频记者探访该公司...

(寻味中华丨非遗)广府曲艺迎端午,一敲一击唱龙舟

中新网,世界了解中国的重要窗口。中新社佛山5月28日电 题:广府曲艺迎端午,一敲一击唱龙舟 中新社记者 程景伟 夜幕降临,广东佛山顺德杏坛商业街转角处,龙舟说唱代表性传承人梁章来开启Freestyle(即兴说唱),只听他用粤语...

(寻味中华丨非遗)汝瓷:一抹天青醉古今

宋徽宗的梦无从考证,但汝州工匠烧制的瓷器—汝窑瓷器流芳至今。河南省汝州市汝瓷协会名誉会长范随州接受中新社记者采访时表示,“汝瓷开创了中国瓷器史上的鼎盛时代。2025年2月,河南宝丰汝窑博物馆馆藏文物“北宋汝窑天青釉...

在香港故宫文博馆寻味中华千年食韵

以及包括香港故宫文化博物馆在内的数家香港本地博物馆,精选出超过110件文物,通过“跨越生死”“跨越文化”“跨越山水”“跨越时间”四大单元,带领观众寻味中华千年食韵。“让这些文物在香港‘同框’,光是协调借展就是很大...

(寻味中华丨非遗)一琴伴侧 好书“开唱”

中新社 济南5月14日电 题:一琴伴侧 好书“开唱” 中新社 记者 赵晓 王峰 你若喜欢听山东吕剧,就一定要听听它的“母体”山东琴书。“山东有个蒲留仙,一部《聊斋》世相传…”上周末,8位“00后”年轻人在山东青岛举行的第四届...

(寻味中华丨非遗)土家山歌传新声 千山万壑起清音

作者 周燕玲 “花花桥子吔(呀依呀吔),当门的灯勒(呀依呀),梳起盘龙就要起身嘞。在贵州省沿河民族中学,国家级非物质文化遗产土家族民歌代表性传承人王波亮开嗓子领唱,台下上百名学生众声应和,高亢嘹亮的歌声在空中久久回荡...

(寻味中华|文博)在河南三门峡,赏三千年前“玉鹅”

当下仍有不少天鹅在河南三门峡“越冬”,吸引海内外游客前往观赏。与飞舞的天鹅一同受青睐的,还有当地虢国博物馆中近三千年前的“玉鹅”。三门峡位于黄河中游,是虢国文化、仰韶文化的发源地,“唇亡齿寒”的故事就发生于此,...

(寻味中华丨饮食)锅包肉:兼容并蓄“很东北”

近几个月,寻味而至的食客猛增,孙志刚已经烹饪了逾1吨猪里脊肉。检验锅包肉的烹制水平,主要看厨师对油温的控制及对酸甜料汁的调配。孙志刚接受中新社记者采访时表示,酱油是酸甜料汁的“灵魂”,用得好会在齿间留下余香。在...

寻味中华蛇年第一弹 爸爸糖抹茶季吐司上新

该系列是爸爸糖寻味中华2025年第一季产品,包括“抹茶厚酸奶吐司”、“岩烧抹茶吐司”两款产品。据品牌方透露,抹茶季吐司自3月10日上市至今,销量持续攀升,较同期上新产品高出150%以上。全国门店频现排队购买热潮,爸爸糖...

“乐享精彩赛事 寻味中华美食”成都启动

新华社成都3月23日电(记者边思琪、陈地)23日,由国家体育总局、商务部主办的“乐享精彩赛事 寻味中华美食”活动启动仪式在成都举行。活动将推动“赛事+美食”等多元业态融合发展,打造一系列体育消费新场景。

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