学术分会场介绍

本届年会主题为“创新突破·逐梦前行”，年会预计规模1500余人，将邀请有关院士、知名专家、学者和企业管理人员等就行业前沿科技热点、技术攻关、成果应用等方面做大会和分会场专题交流报告。会议时间：7月29～31日 会议地点：...

5月24日，由新航道青岛学校主办的第五届“用英语讲中国故事大会”山东省级阶段（高中组）展演青岛西海岸中学分会场圆满收官。...致力于培养“胸怀天下、敢为人先、个性鲜明、善于合作”的创新型和学术型人才，努力打造一所“辨识...

5月26日下午，第二十一届中国（深圳）国际文化产业博览交易会锦绣科学园分会场开幕，以“‘5+’赋能微短剧 文化打造‘微’生态“为主题，采用展会融合、见微知著的创新形式，吸引了来自政府机构、产业协（学）会、学术界、艺术...

报告简介： 根据联合国粮农组织统计，全球...基于此，本报告将介绍食品有害分子超灵敏、快检体系创建研究成果，重点介绍免疫学检测体系中的核心元件—高效价单克隆抗体的制备、纳米探针的设计合成以及检测信号增敏、增快策略。...

5月23日，鲲鹏昇腾开发者大会2025（简称“KADC2025”）西安分会场盛大举行。...这场面向鲲鹏昇腾开发者一年一度的技术盛会，汇聚了行业领袖、技术大咖、学术领军人物以及广大伙伴、高校、优秀开发者等，分享计算产业趋势、前沿AI...

报告简介： 莲子是一种典型的高淀粉质食品，淀粉质食品在加工时（尤其是热加工处理时）易糊化形成 α-淀粉，常温贮藏一定时间后极易老化，导致淀粉质食品品质劣变，因此莲子粗加工产值较低。与热加工相比，非热加工能大限度地...

报告简介： 近年来，随着越来越多蛋白多肽类药物的临床研究取得突破性进展乃至成功上市，口服胰岛素的研究也更加广泛而深入。纳米递送体系可极大地提升胰岛素的口服生物利用度，但目前存在制备工艺复杂、载药过程有机溶剂残留...

报告简介： 我国猕猴桃年产量稳居世界首位，占全球总产量的50%以上，但进口总量高达32%。猕猴桃是典型呼吸跃变型水果，后熟反应较快，组织软嫩，流通中果实品质不稳定，商品价值低、损失严重。针对猕猴桃采后流通中存在的品质...

报告简介： 随着预制菜产业规模化发展，四川省预制菜产业呈现快速增长...因此，米糠酸败的抑制是亟待解决的关键性问题，本报告旨在介绍米糠脂肪酶、米糠稳定化方法及合理化分类加工，为今后米糠的高值化利用提供一定的科学指导。...

报告简介： ...由此，结合团队研究成果，本报告重点对杏鲍菇等食用菌中主要特征成分，包括多糖及蛋白的营养及功能品质挖掘，及在摄入后所表现出的消化、吸收、代谢等营养特征解析其改善肠道健康功能方面的作用机理进行介绍，以期...