宁波菜巿场中的天花板

“小笼包天花板”鼎泰丰关掉了宁波最后一家门店。鼎泰丰5月27日在官方微信公众号发布消息称，因品牌运营调整，鼎泰丰宁波国金中心将于5月28日起停止营业。这意味着鼎泰丰彻底退出宁波市场。5月29日，潮新闻记者就此事致电了...

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她们担心自己吃不惯，宁波的海鲜和宁波菜。自带了一大罐辣椒酱，酒席上，别人悠闲的品尝着各色各样的宁波菜。可是两位阿姨从自己包里，掏出一罐辣椒酱，直接啥都不吃，只吃辣椒酱拌饭。听说江西小炒火遍浙江，你要是实在吃不了...

这句台词关于宁波菜是高热量的说法，让不少宁波朋友感到不解。网友热议｜一句话引发的“战火”。剧中提到了一道宁波名菜—油渣芋艿羹。（图源腾讯视频）确实，这道菜含有高碳水的芋艿和猪油，属于高热量菜品。不过，宁波菜整体...

首先来看剧中的这道宁波菜。但看画面，咖啡色的似乎看不清楚，不过后来的台词暴露了这份食物的真名：油渣芋艿羹。（图源腾讯视频）好吧，油渣芋艿羹确实是正牌的宁波菜，而且它也确实当得起“高热”的评价。宁波市第二医院临床...

我真的很喜欢宁波菜！图一到图九分别是炒鳝丝、葱油泥螺、虾潺煮黄鲾、红烧牛杂、大烤目鱼、莴笋海蜇丝、白切鸡、土猪香肠腊肉和沙鳗鲞三拼、沸腾米.

杭州菜如文人雅士般清雅平和，宁波菜似渔家汉子般咸鲜豪迈，绍兴菜带着黄酒的醇厚绵长，温州菜则如瓯越工匠般细巧精致。这种地域差异造就了浙菜\

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我一个宁波人也没看出这是什么菜，主角说“宁波菜，高热，没办法就是喜欢”说实话宁波菜大部分热量都很低，不是水煮煮就是清登，要么葱油泼一泼，我承认高蛋白，但是哪里高热量了？和隔壁一下省市相比，这简直是减脂菜好吗？...

发现，电视剧《亲爱的仇敌》里惊现宁波菜，只不过对菜色的评价是热量很高，但是喜欢。电视剧截图 醉话最真.对这两句台词有些疑惑，他猜测，电视剧里出现的这盘可能是猪油渣芋艿羹，具体没看出来是什么菜。不过，@醉话最真.认为...