如何让老字号焕发新生机

老字号创新，说到底既要有“新”，又离不开“老”，我们要做的不是跨越历史，而是让历史在我们的创新中焕发新的生机。老字号重在传承，这意味着品牌不能丢掉自身的底蕴。除了聘请经验丰富的老厨师之外，我们在服务、产品和室内...

在消费升级与年轻化浪潮下，中华老字号如何既坚守传统底蕴，又焕发新生机？首农食品集团·六必居给出了答案—主动走进年轻群体，以开放姿态对话Z世代。

传统与现代融合“老字号”焕发新生机 近日，记者走进商委肉制品门店，红肠、肉丸、猪耳朵、肘子、骨棒…品类丰富的肉制品，令人垂涎欲滴。“早就听说哈尔滨的商委红肠很有名，今天终于买到了。大庆游客王爽心满意足地说。商委...

如何让这个承载着城市记忆的工业地标重焕生机，成为摆在当地政府和金融机构面前的严峻课题。...该集团发展为汽轮机骨干企业的过程，也见证了国家高端装备制造业发展的艰辛历程，我们要以公司所能，支持重振国家老字号制造业品牌，...

百年老字号六味斋，作为山西太原的城市符号，历经近300年岁月沉淀，不断焕发蓬勃生机。六味斋云梦坞文化产业园全景。透过透明生产车间，游客得以亲眼见证古法酱肉制作的匠心工艺；企业创新利用工业中水打造生态湖景，成功将...

老字号创新，说到底既要有“新”，又离不开“老”，我们要做的不是跨越历史，而是让历史在我们的创新中焕发新的生机。老字号重在传承，这意味着品牌不能丢掉自身的底蕴。除了聘请经验丰富的老厨师之外，我们在服务、产品和室内...

随着直播电商等互联网新业态兴起，越来越多“百岁高龄”的老店在“触网”中焕发出新生机。...老字号创新绝非放弃传统，而是在发扬老字号精神的基础上持续创新，打造更新的品牌和营销模式，正所谓“守得住经典、当得了网红”，才能...

百年老字号六味斋，作为山西太原的城市符号，历经近300年岁月沉淀，不断焕发蓬勃生机。六味斋云梦坞文化产业园全景。透过透明生产车间，游客得以亲眼见证古法酱肉制作的匠心工艺；企业创新利用工业中水打造生态湖景，成功将...

百年老字号六味斋，作为山西太原的城市符号，历经近300年岁月沉淀，不断焕发蓬勃生机。六味斋云梦坞文化产业园全景。透过透明生产车间，游客得以亲眼见证古法酱肉制作的匠心工艺；企业创新利用工业中水打造生态湖景，成功将...

百年老字号六味斋，作为山西太原的城市符号，历经近300年岁月沉淀，不断焕发蓬勃生机。六味斋云梦坞文化产业园全景。透过透明生产车间，游客得以亲眼见证古法酱肉制作的匠心工艺；企业创新利用工业中水打造生态湖景，成功将...