当淀粉肠无法自证清白

淀粉肠被曝“使用鸡骨泥代替鸡肉”一个月后，淀粉肠经销商持续发声自证。有商贩出摊时摆出质检报告，有厂家直播否认自家淀粉肠使用了鸡骨泥。4月17日，九派新闻联系到“淀粉肠小王子”账号的主理人李修好，他于2022年创建账号...

忙于“自证清白”的淀粉肠商家，不只是夸父炸串。一位在四方坪夜市租摊卖淀粉肠、正宗宁乡兰花干等小吃的摊主刘先生，也找供货商要了一份“检测检验报告”贴在摊位上。“买的人比前几天多了点，但整体不如3·15之前。刘先生称...

风波之下，不少售卖烤肠的商家称生意大受影响，烤肠销量大跌，有摊档的店员直接在胸前张贴产品的检验报告，自证清白。各大淀粉肠生产厂家也纷纷发表声明，称从未使用骨泥作为原材料，有厂家甚至在生产车间直播，企业负责人在...

风波之下，不少售卖烤肠的商家称生意大受影响，烤肠销量大跌，有摊档的店员直接在胸前张贴产品的检验报告，自证清白。各大淀粉肠生产厂家也纷纷发表声明，称从未使用骨泥作为原材料，有厂家甚至在生产车间直播，企业负责人在...

风波之下，不少售卖烤肠的商家称生意大受影响，烤肠销量大跌，有摊档的店员直接在胸前张贴产品的检验报告，自证清白。各大淀粉肠生产厂家也纷纷发表声明，称从未使用骨泥作为原材料，有厂家甚至在生产车间直播，企业负责人在...

3月15日一直被不少年轻人喜爱的路边摊小吃“天花板”淀粉肠被曝光用鸡骨泥代替鸡肉以次充好脂肪含量越来越高等乱象随着淀粉肠的“塌房”不少路边摊乃至淀粉肠生产厂家淀粉肠销售量断崖式下跌相关话题登上热搜榜前列引发网友...

在当前企业喊破嗓子却无法自证清白的情况下，政府应该出场了。监管部门应进一步细化“淀粉肠”生产标准，强化对生产企业的抽检抽查，定期向社会公示，处罚不良企业，为守法者保驾护航。只有这样，才能从根子上扭转“淀粉肠”的...

紧接着，有淀粉肠厂商山东夫宇食品有限公司，在自家生产线上直播并展示相关检测报告已经有序整洁的产品制造间，来证明产品的安全性，同时公司董事长还在直播现场现烤现吃了产品自证。除此之，不少食品工厂博士、食品研发人员也...