徽州味道全江腊味

更绝的是他祭出“山野生存经济学”—从山涧现捞的石斑鱼配柴火灶焖饭，到冬至后秘制的“徽州风物四件套”（腊味合蒸+毛豆腐+火焙笋+葛粉圆子），人均80元吃出“乡野米其林”的快乐，连《风味人间》导演组都曾蹲点偷师“柴火灶...

本报讯 去年以来，面对产业链不完善、品牌矩阵弱、资金压力大等发展瓶颈，黄山市徽州区通过全产业链布局，推动徽州腊味产业实现三大跃升，激活特色产业发展新动能。在夯基筑台强链方面，徽州区立足“种源保护+精深加工”，建成...

【#黄山徽州区政府食堂假期对外开放#】#凭徽州区政府食堂就餐记录景区...徽州区相关工作人员告诉记者，徽州区政府食堂在今年“五一”假期，每日午餐推出15元套餐，有徽州特色菜品徽州刀板香、腊味合蒸、徽州土香肠等。（央广网）

徽州刀板香、腊味合蒸、徽州土香肠等特色菜品在这次的15元套餐中占据了重要位置。作为徽州的代表性美食，刀板香以其独特的制作工艺和丰富的风味，让人一尝成主顾。这道菜的核心食材包括腊肉、笋丝和土辣椒干，经过简单的蒸制，...

途中体验非遗项目—徽州剪纸，亲手剪出“迎客松”图案，感受传统手工艺的魅力。晚上：在宏村月沼旁的“居善堂”餐厅用餐，推荐必点菜：腊味合蒸（咸香浓郁）、毛豆腐（外酥里嫩）、石耳炖土鸡（山珍与家禽的完美结合）。饭后...

中午：宏村“得月楼”用餐，推荐臭鳜鱼（128元）、腊味合蒸（88元）、五加皮炒蛋（38元），人均60元；下午：探秘《卧虎藏龙》取景地木坑竹海，小涵带我们走“翡翠谷”野线，竹林深处听溪水潺潺，孩子们用竹筒制作“天然水枪”...

16:00 返程前必吃：老街坊徽菜馆（腊味锅巴+石耳炒蛋，人均50元，赠送迎客松雪糕） 在黄山游玩了三天下来，人均费用约100-600元左右。这个费用包括了往返交通、住宿、餐饮、景点门票以及一些额外开销。小涵安排的行程非常合理...

途中体验非遗项目—徽州剪纸，亲手剪出“迎客松”图案，感受传统手工艺的魅力。晚上：在宏村月沼旁的“居善堂”餐厅用餐，推荐必点菜：腊味合蒸（咸香浓郁）、毛豆腐（外酥里嫩）、石耳炖土鸡（山珍与家禽的完美结合）。饭后...

中午12:00：西递“西递人家”用餐，推荐腊味合蒸（68元）、油爆河虾（45元）、徽州酱排（58元）；下午14:00：探秘徽州古城，小涵带我们走“斗山街”野线，在“许国石坊”下用拓片纸拓印“八脚牌坊”；傍晚17:30：新安江山水...

徽州腊味（央广网发 徽州区委宣传部供图） 据记者了解，游客还可凭借就餐消费记录，当日享受大灵山旅游度假区和无忧园免票政策，同时享受浪漫花涧民宿挂牌价9折优惠、无忧园内体验项目8折优惠。徽州区政府官网显示，该区拥有...