很多人不知道香干怎么炒好吃

切好的香干用温水泡十分钟，既能去掉些豆腥味，又能让香干更松软。这个小技巧还是楼下湘菜馆的师傅告诉我的，他说很多人在这一步都做错了。猪肉切片后用一勺生抽、半勺老抽、少许白胡椒粉和淀粉抓匀，最后淋点食用油封住水分。...

话不多说，咱们赶紧来看看怎么做~ 食材准备 1.瘦肉：选那种颜色鲜红、纹理...3.加入豆干：香味出来后，把切好的豆干条倒进去，转中火，不停地翻炒，让豆干充分吸收刚才调料的香味，炒个2-3分钟，豆干表面微微有点焦香就差不多了。...

炒香干是一道家常菜，看似简单，但很多人做出来的口感却差强人意—要么干硬不入味，要么豆腥味重。其实，关键在于处理香干的步骤和火候的把握。今天就来详细分享如何炒出软嫩入味、香气扑鼻的香干，保证让你多吃两碗饭！一、...

今天给你们分享的是—韭菜炒香干 的家常菜谱。这道菜简单易做，口感鲜香，是家庭餐桌上的常客，下面让我们一起看看具体做法吧。食材清单 主料：韭菜一把（约200克）、香干 6块、红椒一个。调料：蒜粉适量、食用油适量、盐少许...

许多人在做香干时，第一步就犯了错误，直接将香干放入锅中炒。这样的做法不仅难以入味，还会让香干的口感变得干柴。其实，正确的做法是： 切块后焯水：将香干切成条状或三角块，冷水下锅，加入一小勺盐和几滴白醋，水开后煮1...

在健康饮食备受关注的当下，芹菜香干与木耳炒山药这两道食谱，凭借其显著的降三高功效脱颖而出，成为老年人餐桌上的健康宠儿。芹菜富含膳食纤维与多种维生素，香干提供优质蛋白；木耳能降低胆固醇，山药则可调节血糖。本文将从...

今天，我将为大家推荐一道美味又简单的家常菜—青椒香干炒腊肉，绝对能让你的食欲大增，成为夏季的“米饭杀手”。这道菜的亮点在于腊肉的独特香气和香干的细腻口感，搭配青椒的清新脆嫩，形成了绝妙的味觉体验。很多朋友可能对...

今天必须得给你们分享一道超级美味又家常的硬菜—豆干炒肉！这道菜在咱们老百姓餐桌上那可是相当受欢迎，为啥呢？因为它做法简单，味道还特别赞，不管是配米饭还是馒头，都能让人多吃好...怎么样，家人们是不是迫不及待想试试啦？...

南瓜藤炒香干：先焯水南瓜藤，再与香干一起翻炒，加盐和生抽调味，味道鲜美。上汤南瓜藤：将处理好的南瓜藤焯水后，放入炒锅中，加入清水煮沸，最后加入皮蛋块，煮三分钟即可。南瓜藤的禁忌人群 虽然南瓜藤营养丰富，但也要...

今天周末，我俩的晚餐就是一菜一汤，十几分钟上桌，好做好吃。晚餐：香干炒芹菜、裙带煎蛋汤 【香干炒芹菜食材】攸县香干、芹菜、木耳、猪肉、姜、蒜、红辣椒、老抽、生抽、十三香 【裙带煎蛋汤食材】鸡蛋、裙带菜、咸蛋黄、盐...