小年早间在泉州西街吃蒲田卤面

当前，《小年早间在泉州西街吃蒲田卤面》专题栏目正在密切关注相关热点，汇聚互联网上的最新资讯，为读者揭示事件的全貌及其深层逻辑。本栏目将持续更新，致力于提供全面、及时的信息，满足公众对#小年早间在泉州西街吃蒲田卤面#资讯的关注。

莆田一带的人将除夕称作“小年”，正式的“大年”要推迟到初四（仙游县为初五）才过。整个闹春的过程长达五天，故称“五日岁”。莆田人还将除夕夜称为“做岁”，也叫“三十暝”。三十暝当天从子时开始就要举行祭拜天地的仪式。...

它是莆田人过春节都会煮的传统莆田美食，它是莆田结婚喜宴上必不可少的一道主菜，它是家家户户接待亲朋好友必备的一道菜，使得莆田有了“卤面之城”的美誉，可以说在莆田任何一家饭店都能吃到卤面。在莆田过年，和其他地方过...