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小雪,我们吃点啥?

小雪时节 南北方常见“冬藏”的晾晒之景 腌菜 也成为了人们过冬的仪式感 “四明有菜,名雪里菜, 瓮头旨蓄,其珍莫比” 四明是宁波的别称 宁波人对雪里蕻的喜爱 藏在与其组合的各式菜肴中 黄鱼、肉丝、年糕、笋 爆炒、煲汤、拌...

小雪节气,腌制忙-The Paper

民间素来有小雪时节腌咸菜、腌咸肉等习俗,虽然这几日气温有所回暖,但昼夜温差较大。今天已经进入到二十四节气中的小雪节气,此时的雪菜、大头菜、青菜等各种绿叶菜迎来丰收,霜打之后的蔬菜更是清甜,正是腌菜的好时候。一大...

二十四节气|小雪腌雪里蕻,美味背后是古人冬日藏菜的智慧-The Paper

小雪前后,正是江南人民腌菜的时节。华东师范大学非物质文化遗产传承与应用研究中心研究员方云讲述了雪里蕻这一“江南著名腌菜”的历史。雪里蕻又称雪菜,《广群芳谱·蔬谱五》云:“四明有菜名雪里蕻,雪深,诸菜冻损,此菜独...

“中国荔乡”广东茂名荔枝批量上市 电商生意红火

中新社茂名6月1日电(记者 梁盛)“中国荔乡”广东茂名,正迎来荔枝批量上市时节。记者6月1日在...一间水果店的店主黄女士告诉记者,当地电商早已提前做好今年的订单销售,茂名荔枝甫一上市,快递公司随即上门,到水果店打包发货。...

人气成交双增长,广州楼市“五一”拼出红火业绩

中海大境一个项目,在5月3日当天成交超1.1亿元,至5日中午,该盘销售额已超4亿元,最高的单笔成交金额超过5000万元;同样单盘作战的龙湖亚伦·央璟颂,5天到访量超过2000组,成交了80多套单位、2.8亿元。克而瑞广佛区域首席...

河南汝南:订单产业让番茄更红火

据了解,该产业园占地3000余亩,温室大棚300多座,采取“政府+企业+村集体经济+农户”产业化经营模式,统一种苗、统一农资、统一管理、统一品牌、统一销售,实现番茄100%订单化经营,提供就业岗位1000多个,走出了一条政府引导...

“以旧换新”好政策推动蒙自汽车市场交易红火

在红河中升汽车销售服务有限公司汽车销售门店,醒目的以旧换新补贴宣传牌吸引了众多顾客目光。展厅内热闹非凡,看车、预约试驾、洽谈交易的人群络绎不绝,还有工作人员现场直播介绍车型、性能和活动,气氛热烈。“国家‘以旧换...

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