小餐饮老板的七种武器

餐饮行业风暴将至？太二酸菜鱼客单价跌回七年前，多家知名连锁餐饮店降价！火锅,陈记,客单价,餐饮店,呷哺呷哺,餐饮行业,酸菜鱼客

小餐饮老板的“七种武器” 虎嗅APP 2024-03-20 08:00 关注 这次环绕中原大地的文化自驾周游，已经两个月了，从上海出发，到安徽湖北湖南江西浙江，然后是福建广东贵州重庆四川陕西山西，再经过河北到河南，准备再绕一下山东和...

4月15日，互联网上曝光了这样一个新闻，一个男子带着老婆孩子和长辈去一个饭店就餐，竟然想吃“霸王餐”。相信每个人看到这个新闻，都会感到无比的震惊，但让人更震惊的还远远不止如此，这个男子竟然讹诈同一饭店四次，为了免...

近日，宁乡市人民法院审理并宣判了这起侵害商标权及不正当竞争纠纷案，法院判决被告宁乡罗记笨罗卜餐饮店立即停止侵害“笨罗卜”注册商标专用权的行为，并赔偿28000元。原告卜某是“笨罗卜”系列商标的注册人。2017年开始，卜...

面对众多成熟品牌的冲击，下沉市场餐饮人们仍有供应链、门店模式等种种难题需解决，但也掌握着最重要的武器—对当地餐饮市场更准确、更接地气的认知。下沉市场仍是熟人经济，仍是口碑为王。内参君采访的这几位餐饮人，都将重点...

第三十三节课-餐饮老板如何做同城直播.mp4 第三十四节课-同城团购直播常见问题答疑,mp4 第三十五节-同城直播团购组品与排品.mp4 第三十一节课-黄金2s怎么做.mp4 第十八节课-提升拍摄效率的秘密武器-脚本(1).mp4 第十二节课-对...

餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域，也是经济复苏的“晴雨表”。促进餐饮业高质量发展，对于扩大内需、推动形成强大国内市场、服务构建新发展格局具有重要意义。当前，餐饮业呈现复苏势头。最新统计数据显示，今年一...

降价的风，吹到了餐饮业！“性价比”似乎越来越成为餐饮业主流。太二酸菜鱼客单价跌回7年前 财报显示，2024年二季度，自营太二餐厅人均消费69元、怂火锅人均消费104元、九毛九人均消费55元。2023年，太二人均消费75元、怂火锅...

餐饮进入成熟阶段，经营良好的餐企，就是一个各项实力都在线的“六边形战士”，没有明显短板，持续创新发力。关键词六：降本增效 性价比成为核心武器，价格已经成为消费者的第一考虑要素。克制短期欲望，降低利润率预期，找到...

春江油鸡饭的老板李春林，是一位85后创业者，曾做过几年餐饮供应链业务，积累了不少餐饮行业经验。听说新洲村外卖单量大，他便选择到新洲村进行创业，租下一间月租5500元的店面。经营两个月之后，他通过美团线上经营数据快速...