尔滨的冻梨火了

2023年底，一位 南方 姑娘顶着土豆特效滤镜分享哈尔滨旅游攻略，意外带火了“南方 小...社交媒体上，“排队七小时玩滑梯”“冻梨刺客价格翻三倍”的吐槽铺天盖地，曾经刷屏的“南方小土豆”表情包，逐渐被“尔滨劝退指南”取代。...

谈到在此次深圳文博会销售最火爆的商品，高博坦言，由于年轻人对于盲盒的喜爱，“东北美食系列盲盒”是所有展品中人气最旺的一个—“滨滨”和“妮妮”拿着红肠、马迭尔冰棍、锅包肉、冻梨、冻柿子的可爱形象，让不少年轻人...

谈到在此次深圳文博会销售最火爆的商品，高博说，由于年轻人对于盲盒的喜爱，“东北美食系列盲盒”是所有展品中人气最旺的一个—“滨滨”和“妮妮”拿着红肠、马迭尔冰棍、锅包肉、冻梨、冻柿子的可爱形象，让不少年轻人...

谈到在此次深圳文博会销售最火爆的商品，高博坦言，由于年轻人对于盲盒的喜爱，“东北美食系列盲盒”是所有展品中人气最旺的一个—滨滨和妮妮拿着红肠、马迭尔冰棍、锅包肉、冻梨、冻柿子的可爱形象，让不少年轻人爱不释手。...

“尔滨小冻梨”火出圈后，咱东北山珍也不甘示弱，摇身一变成了文创挂件呢。“东北小松子”挂件散发着松香味， “东北小榛子”挂件带着香脆感，“东北小木耳”挂件软嫩模样，“东北小板栗”挂件看着就想捏，“东北小蘑菇”挂件...

最近，尔滨的冻梨红透了大江南北。很多东北人表示：切开吃的冻梨是没有灵魂的。冻梨的正确吃法应该是：咬开一个小口后，直接吸里面的汁水。无情地把内部的果汁吸走后，就会只剩下一层黑不溜秋的外皮，这种吃法又有俗称“真空...

天然冰箱，成就了美味的冻梨 每年十一月过后，东北整体气温就会下降到零度甚至更低。漫长的寒冬里，使得户外环境成为了一个天然的“冰箱”，低温的环境能使食物不易腐烂变质。因此，北方的朋友逐渐养成了“冰雪饮食”的习俗，...

【尔滨冻梨又黑又甜，为啥在冰箱冻出来的冻梨是坏的？冻梨为什么这么黑？冻梨这黑不溜秋的颜色，真的很容易让人误解成变质了。那么，这黑不溜秋的颜色，究竟从何而来呢？梨子中的水分，大多储存在细胞的液泡中。当梨子被冷冻时...

最近，尔滨的冻梨，红透了大江南北。但很多东北人表示：这样切开吃的冻梨是没有灵魂的！削皮切片，削的是东北哥们的心啊！冻梨，应该咬开一个小口后，直接吸里面的汁水，无情地把内部的果汁吸走，剩下一个黑不溜秋的外皮，俗称...

这边山楂、草莓、辣条、黄瓜等各类冰糖葫芦在橱窗里发光，那边“烧烤冻梨”横空出世。这些新品几乎各个爆火。为了迎合游客，马迭尔冷饮厅甚至都开始给面包加热。大片的锅包肉被餐厅的服务员剪成小片。这条街出现了“飞马踏雪”...