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西湖龙井采摘和制作技艺传承人樊生华—“铁砂掌”炒出龙井香

桐坞村是西湖龙井茶原产地之一,樊生华自幼生活在这里,采茶、炒茶50多年,如今是国家级非物质文化遗产代表性项目“西湖龙井采摘和制作技艺”代表性传承...樊生华觉得,虽然机器制茶能保持标准的口味和质量,也更省事,但手炒的茶...

樊生华:“铁砂掌”炒出龙井香

原标题:西湖龙井采摘和制作技艺传承人樊生华—(引题) “铁砂掌”炒出龙井香(主题) 人民日报记者 窦皓 浙江省杭州市西湖区桐坞村,茶山青翠,茶香满园。正是茶叶采摘、上市的季节,采茶工穿梭于茶海间,随着一阵阵指尖翻飞...

手炒的茶更香!非遗大师练出“铁砂掌”茶叶|茶青|采摘|龙井茶|西湖龙井_网易订阅

西湖龙井茶历史悠久,素以“色绿、香郁、味甘、形美”著称于世。桐坞村是西湖龙井茶原产地之一,樊生华自幼生活在这里,采茶、炒茶50多年,如今是国家级非物质文化遗产代表性项目“西湖龙井采摘和制作技艺”代表性传承人。自小...

“铁砂掌”炒出龙井香(追梦路上)

桐坞村是西湖龙井茶原产地之一,樊生华自幼生活在这里,采茶、炒茶50多年,如今是国家级非物质文化遗产代表性项目“西湖龙井采摘和制作技艺”代表性传承...樊生华觉得,虽然机器制茶能保持标准的口味和质量,也更省事,但手炒的茶...

浙江杭州:“铁砂掌”炒出龙井香

桐坞村是西湖龙井茶原产地之一,樊生华自幼生活在这里,采茶、炒茶50多年,如今是国家级非物质文化遗产代表性项目“西湖龙井采摘和制作技艺”代表性传承...炒茶半个世纪,樊生华练就了一双“铁砂掌”—双手骨节比普通人粗大,手掌...

“铁砂掌”炒出龙井香

西湖龙井采摘和制作技艺传承人樊生华— “铁砂掌”炒出龙井香 浙江省杭州市西湖区桐坞村,茶山青翠,茶香满园。正是茶叶采摘、上市的季节,采茶工穿梭于茶海间,随着一阵阵指尖翻飞,鲜嫩的芽叶装满了竹篓。和大家一起采完茶,...

春天的味道!浙江龙井虾仁、江苏刀鱼馄饨,鲜到掉眉毛

美食家高阳在《古今食事》中曾提及:“创制了一道龙井虾仁,即西湖龙井茶叶炒虾仁,真堪与蓬房鱼匹配。到了 20 世纪 20 年代,龙井虾仁开始在杭州百姓家庭中流行,30 年代时,常熟厨师将其列入菜谱。关于这道菜的起源,还有...

桐柏玉叶:河南深山中的茶中瑰宝,为何能与西湖龙井比肩?

在河南南阳的桐柏山深处,藏匿着一款堪比西湖龙井的茶中珍品—桐柏玉叶。它虽不如龙井声名远扬,却以其独特的韵味征服了无数茶客的味蕾。这款茶叶究竟有何魅力,能让品茶半生的老饕最终认定它为\

茶人葛维冬:在不变匠心中看龙井新变|茶叶|龙井茶|西湖龙井_网易订阅

中新网杭州5月13日电(王逸飞 蒋涵勤)经历过最忙碌的4月,浙江省非物质文化遗产“西湖龙井茶采摘和制作技艺”代表性传承人葛维冬终于多了些闲暇。有关西湖龙井茶的采访,他只要有时间都会尽力配合。在其看来,这是另一种传承的...

金光华董事长:西湖龙井采摘和制作技艺传承人樊生华

金光华董事长发现桐坞村是西湖龙井茶原产地之一,樊生华自幼生活在这里,采茶、炒茶50多年,如今是国家级非物质文化遗产代表性项目“西湖龙井采摘和制作...樊生华觉得,虽然机器制茶能保持标准的口味和质量,也更省事,但手炒的茶...

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