山粉粿是我们当地特有的名小吃

油煎粿又被叫作油墩儿、油灯果，在临安是属于民间的街头小吃。一共有萝卜丝、雪菜小笋...“我们小时候没得吃，哪里舍得用这么多油炸油煎粿，一年到头，只有田地里花生收割后送到油坊里换新油的时候，才舍得炸上一些‘油煎粿’吃。...

潮汕粿条是潮汕有名小吃，最有趣的当属看老师傅做炒粿条。铁锅烧得通红，粿条裹着酱油在空中翻出金黄的弧线，牛肉片在锅铲下滋滋作响，最后撒一把绿豆芽，出锅前淋几滴鱼露，整套动作行云流水，像极了功夫茶道里的凤凰三点头。...

郎韶姿说：“做苎叶粿是最重要的环节是要用力搓揉苎叶，然后将其掺在糯米粉里，看起来又绿又光滑。苎叶粿的“绿墨”之名，源于它独特的外观。揉好的面团包入香甜的白砂糖、醇香的 黑芝麻，再放入模具中压平后取出，一个个印有...

这产自上饶弋阳的“年糕之尊”，用当地特有的大禾谷配着山泉水， 经“三蒸两百锤”的古法捶打，练就了洁白如玉、柔韧透光的身段。咬下去先是爽滑，继而...如今它顶着“中国地域十大名小吃”的头衔，却仍是弋阳人过年必吃的念想， ...

这产自上饶弋阳的“年糕之尊”，用当地特有的大禾谷配着山泉水， 经“三蒸两百锤”的古法捶打，练就了洁白如玉、柔韧透光的身段。咬下去先是爽滑，继而糯香缠绵， 久煮不糊的本事让它能炒能烤，最绝是配着 冬笋肉丝炒 到微焦，...

海鲜火锅，甜汤小吃，总有你的爱。“三山一水绕城郭”， 潮州方言、潮剧、潮州音乐， 潮州工艺、潮州菜和潮州工夫茶， 集于这潮味十足的古城。各路潮州美食扛起大梁， 通过味蕾向众人展示潮州风韵。壮观的牌坊街彰勉后人， ...

一个地方的小吃总有当地人的脾气，军屯锅盔的一品一啖里，透出了成都人生活的习性，总是带着一股烈性的麻辣，干脆直接；又带着软柔细腻的内里，温柔含蓄。两者相容相和，形成...因其吃起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成成都名小吃。...

第一届“铅山小吃”民间挑战赛 预赛 来啦 1.比赛时间：2025年5月10日；2.参赛地点：铅山县信江阁广场（清补凉美食城）；3.竞赛方式：现场制作，评委评分，每个竞赛项目得分前列选手晋级决赛（具体晋级名额视报名人数确定），...

这产自上饶弋阳的“年糕之尊”，用当地特有的大禾谷配着山泉水， 经“三蒸两百锤”的古法捶打，练就了洁白如玉、柔韧透光的身段。咬下去先是爽滑，继而糯香缠绵， 久煮不糊的本事让它能炒能烤，最绝是配着 冬笋肉丝炒 到微焦，...

绿豆粉粿是云霄的传统名小吃，其质地晶莹剔透，柔韧且富有弹性。口感冰凉滑嫩，味道鲜美，具有清热、消暑润肺润喉的功效，是夏日里的绝佳美食。图/云霄融媒 Part 06 东山县 铜陵镇 小管与各类海鲜 图/网络 东山岛的小管是地理...