山西8种面食

让我们一同走进山西面食的瑰丽世界，品味这十道令人叹为观止的面食艺术。每一碗都凝聚着三晋大地的智慧结晶，犹如一位位身怀绝技的匠人，用面粉演绎着千姿百态的美食传奇。它们或如刀削面般豪迈奔放，或似猫耳朵般玲珑可爱，每...

这里的面食种类挺多的，前天过来吃了方山的特产“恶”，今天过来吃了担担面，还有蘸片子，多少都有点和咱们孝义的不一样，大家有想吃的可以过来，咱们山西的面食应有尽有。游客 田祥瑞： 这家过油肉蒜香味比较浓，加上揪片这种...

山西人不要说话」系列，晋商故里的面食密码，网友：风一样的速度，嗖嗖滴。一碗面的功夫让你爱上山西#人说山西好味道第二季#​_新浪网

这里的面食种类挺多的，前天过来吃了方山的特产“恶”，今天过来吃了担担面，还有蘸片子，多少都有点和咱们孝义的不一样，大家有想吃的可以过来，咱们山西的面食应有尽有。游客 田祥瑞： 这家过油肉蒜香味比较浓，加上揪片这种...

如果你来太原，除了感受浓厚的节日氛围，一定别忘了尝尝 山西的面食。山西面食犹如“武林”，招式千变万化。有人说，在山西吃面，一年都能不重样！任何粮食到了山西人手里，都能做成面粉：小麦、玉米、莜麦、高粱、绿豆、大豆....

山山西面食技术流的代表！剔\

山西，这片黄土高原上的沃土，不仅孕育了厚重的历史文化，更以丰富多样的面食文化闻名于世。作为中国面食的发源地之一，山西人将小麦的潜力发挥到极致，创造出数百种形态各异、风味独特的面食。在这片土地上，面食早已超越果腹...

5月24日，“山西面食争霸赛”文水专场在孝义市高阳镇临水村拉开帷幕。临水村的街道上人头攒动，闻讯而来的当地居民与外地游客络绎不绝。活动现场，20余个特色面食摊位整齐排列，猫耳朵、剔尖、沾片子等经典山西面食，以及文水...

山西的面食称之为世界面食之根。通常的说法是，世界面食在中国，中国的面食在山西。有据可查的面食在山西就有 280 种之多，如刀削面、大拉面、刀拨面、拨鱼面、剔尖面、饸 饹 面、猫耳朵面、扯面、面片，蒸、煎、烤、炒、烩、...

5月17日，高阳镇临水村灯火璀璨、人头攒动，山西面食争霸赛汾阳专场在临水村火热启幕。长街与广场上，20个精心布置的面食摊位整齐排列，现场蒸汽袅袅升腾，烙饼、拉面、刀削面的香气交织弥漫，众多市民和游客纷至沓来。本次...