年糕发霉

洞察喵投诉：我于4月29日在天猫超市买了日式年糕，前两天打开发现有一包年糕发霉变质，生产日期为2025年3月，并为过期，也是一直正常保存，我联系客服赔偿，客服第一.

往年图，照片来自萧内网友，家里发霉的年糕桶 在萧山，年糕不仅有代际冲突，也有鲜臭冲突，有的人就喜欢吃臭年糕。保存年糕讲究方式方法，如果保存不当，吃起来可能也会有风险。有网友就说，自己妈妈刚吃进医院。网友@燕雁无心...

在低温情况下，减缓微生物的繁殖和生长速度，年糕能放置一周左右时间，不长霉不变质。想吃的时候，只要拿出一些现做现吃，剩下的还是用保鲜膜密封好存放，切记要保证里面是干燥的。这样保存的年糕也不易过多，防止一时吃不完长...

【#女子处理发霉年糕患上肺炎#】一到冬天，浙江人家里的大缸就装满了年糕，隔天就要换水，不小心还会发霉。杭州的洪女士在家中处理发霉的年糕，没有做好防护，一次性吸入了大量扬起的霉菌孢子，之后就出现了剧烈咳嗽，时常还...

[#女子处理发霉年糕患上肺炎#]一到冬天，浙江人家里的大缸就装满了年糕，隔天就要换水，不小心还会发霉。杭州的洪女士在家中处理发霉的年糕，没有做好防护，一次性吸入了大量扬起的霉菌孢子，之后就出现了剧烈咳嗽，时常还伴有...

一则曝光其门店使用发霉年糕的消息犹如平地惊雷，瞬间引发公众热议。面对舆论压力，“李想大虾”迅速作出回应，承诺如调查证实存在问题，将毫不犹豫地采取闭店整改的严厉措施。这场突如其来的风波，不仅考验着品牌的危机应对...

近日，餐饮品牌李想大虾被曝将发霉多的年糕挑出后，发霉少的年糕油炸后继续使用。7月1日下午，李想大虾关联公司河南李想餐饮管理有限公司法定代表人李海峰就此事回应澎湃新闻（www.thepaper.cn）称，该公司已关注到上述问题，...

一般认为，密度高的食物比较难发霉，年糕质地结实，理论上较难发霉。但事实刚好相反，因为年糕富含碳水化合物，可提供充足的营养供霉菌生长繁殖，如果食品在一个温暖潮湿的环境里，很可能就会变坏。（图源：网友供图） 好多人...

近日，餐饮品牌李想大虾被曝将发霉多的年糕挑出后，发霉少的年糕油炸后继续使用。7月1日下午，李想大虾关联公司河南李想餐饮管理有限公司法定代表人李海峰就此事回应澎湃新闻（www.thepaper.cn）称，该公司已关注到上述问题，...

正月十五是年尾巴，供桌上的年糕再不吃就长霉了，因此撤供后都要煮糕。煮糕要蘸凉糖水趁热吃。小时候糖是奢侈品，就用糖精代替。吃前父亲总是嘱咐：年糕不易消化，要少吃，吃后不能生气。年糕虽是美食，也能杀人。据说以前高密...