年味渐浓腊味飘香

又是一年端午至，又逢粽叶飘香时。...“我们家粽子主打的就是地道三亚味，选用的都是本地农家黑猪五花肉，搭配精选流油海鸭蛋及颗粒饱满的糯米，有经典黑猪蛋黄粽、黑猪腊肠蛋黄粽、黑猪斑斓蛋黄粽以及豪华鲍鱼海鲜粽等多种口味。...

马栏山文创园借“美食+短视频”孵化流量IP，让湘味在云端飘香。美食不仅是果腹之物，更成为连接情感的文化载体，构筑消费升级的引力场。传统风味赋能乡村振兴。湘西腊味的蝶变，展现传统与现代的碰撞。张家界土家腊肉通过区块...

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多彩贵州网讯新年临近，麻江各地的年俗气息也逐渐浓郁起来，正是烤制过年“腊味”的时候，满目飘香的腊味，烤出了浓浓的年味。居住在麻江县杏山街道栖山坡的居民杨毓琴和邻居们正抓住晴好天气，纷纷赶制腊肉、腊肠等传统腊味...

在灿烂的冬日暖阳里，随风飘香的腊味，不仅唤醒了家乡人舌尖上的味蕾，更激发了在外游子的一份“乡愁”。家住会泽县城铜匠街的任利泽和王会芬夫妇早早就准备了起来，磨豆腐、购鲜肉，手工制作各种腊味。在他家的作坊里，热气...

“天气好，气温低，我们腌制的腊味就格外香。王会芬开心地说道。制作腊味的“秘诀”主要取决于晾晒的天气，为保证口感，她们家的腊味一直都是采用自然风干的方式，让食材锁住时间和阳光的味道。“无腊味，不过年”。一家人相聚...

2024年即将过去，又到了冬季重庆市民“熏腊肉”的时节。12月19日，重庆市南岸区正扬弹子石智慧生鲜市场内，不少市民开始前来订做、选购新鲜灌制的香肠，商户们忙得不亦乐乎，市场内散发着浓浓的香肠和腊肉的香味，年味儿也逐渐...

商户告诉记者，每年的这个时候，市民们就开始准备腊味了，所以他们的生意特别好。受访市民介绍，灌香肠、腌腊肉是昆明人的过年传统，自己做的腊味干净又美味，吃起来才更有年味。市民：“香肠就是要过年那几天吃才好吃，每年...

趁着天气晴好，屋顶上、院落里、墙头边，腌制好的腊肉晒得满满当当，在阳光的照射下，散发出阵阵腊味香。(汪瑞华、江建兴)

在我县不少人有熏制腊肉、灌制香肠等储备年货的传统习俗，美味的“腊味”不仅是大家过年餐桌上必不可少的美食，还成了走俏市场的年货。走进白山镇兴华村腊肉加工坊，一股浓浓的熏香和肉香扑面而来，烟熏房里，一排排色泽红亮的...