广东人常喝的猪肉丝瓜鸡蛋汤

1、丝瓜削皮洗净，丝瓜切成4公分的段。2、干贝用料酒浸泡至软，用手拆撕成细丝。3、蒜瓣切成蒜蓉，姜切末。4、炒锅置于火上...材料：粉皮500克猪肉(瘦)100克，黄瓜50克，芝麻酱10克酱油10克醋10克盐2克芥末3克大葱3克植物油10克 ...

食材：丝瓜1根、猪肉末100克、粉丝1把、蒜末1勺、生抽2勺、蚝油1勺。做法： 1.粉丝泡软铺在盘底，丝瓜去皮切段，摆于粉丝上；2.热锅炒香蒜末，加肉末炒至变色，调入生抽、蚝油；3.将炒好的肉末铺在丝瓜上，蒸锅水开后蒸10分钟...

猪肉末加葱姜水搅拌上劲 丝瓜切段挖出部分瓜瓤 肉馅填进丝瓜盅，摆盘 水开上锅蒸8分钟 浇上蒸鱼豉油和热油 挑丝瓜有个小窍门，要选手感沉甸甸的，表皮带绒毛的更新鲜。要是看见表皮发黄或者有黑色斑点，那肯定是放久了。买回家...

丝瓜去皮切条，猪肉切丝，加生抽、料酒、淀粉腌制。2.锅中倒油，油热后放入姜丝、蒜末爆香，加入肉丝煸炒至变色。3.放入丝瓜条翻炒至丝瓜变软，加适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。四、【羊肚菌葱花炒鸡蛋】 羊肚菌富含多种营养...

5、将事先打好的鸡蛋倒入锅中，翻炒至鸡蛋成型后，将鸡蛋盛出备用。6、锅中留少量底油，开大火烧热，下入葱花、姜末，爆香。...2、将拌好的猪肉放入温油（四五成热）里炸，用筷子将猪肉拨动，使其分开，约炸2分钟，即将猪肉捞出。...

丝瓜与鸡蛋同煮做成丝瓜蛋汤，操作简单，孩子消化吸收快。天热胃口不好时，丝瓜和豆腐同煮，少许盐调味，清淡爽口。保存时丝瓜别沾水，常温通风保存。易失水变蔫，买回来两三天内吃完。【豌豆—润燥补钙，增强免疫】 每年小满...

食材准备：丝瓜两根、猪肉150克、大蒜3瓣、生姜一小块、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量。食材处理：丝瓜去皮，切成滚刀块，放在清水里泡着，防止氧化变黑。猪肉切成薄片，放在碗里，加一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉，抓匀...

鸡蛋3个、猪肉末100克、葱花适量、生抽1汤匙、盐适量、油适量 制作步骤： 1.准备鸡蛋液：将3个鸡蛋打入干净的碗中，加入适量盐，用筷子或打蛋器充分搅拌，直到蛋清和蛋黄完全混合均匀。2.加入液体：往鸡蛋液中加入1.5倍的温水...

市面上的蔬菜五花八门，咱们别再固执只买猪肉、土豆、油麦菜。小满时节，推荐大家家里常备这几样：枇杷、杨梅、苦菜、小黄瓜、丝瓜、毛豆、豆腐和鸡蛋，简单、营养、操作容易，还能撩拨起全家人的味蕾。一、枇杷—初夏头口鲜，...

丝瓜用猪油炒，再加上生蚝独有的海味，皮蛋的鲜味，一点汤汁我都不能剩下！食材：丝瓜、皮蛋、生蚝、海鲜菇、蒜末 做法： 1、锅里来点猪油，先煎蛋，再加皮蛋碎炒炒，接着下蒜末爆香后倒入丝瓜和海鲜菇翻炒，丝瓜炒软后加盐...