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广东探索食品安全智慧监管,美团与广东电信合作推进建设外卖明厨亮灶

5月17日,在广州市市场监督管理局指导下,美团、广东电信携手举办外卖餐饮“互联网+明厨亮灶”推进会暨签约仪式,双方将融合各自资源优势在广东合作推进...电信充分发挥在视联网、云计算、大数据分析等多方面领先技术,将烹饪过程...

广东味·家乡美|除夕,团团圆圆过大年!-The Paper

在大盆里,一般以10种菜式凑为一盘,各种硬菜、肉菜提前烹制好,再一层层叠放进盆中,直到摆满盘,寓意“十全十美”“盆满钵满”,是广东人年夜饭的绝对C位。金鸡报喜—白切鸡 “无鸡不成宴”,广东人的团圆饭餐桌上一定会有一...

“广东好人”携手烹制暖心“团年宴”大年初三相约这场盛典|广东省_新浪新闻

广东好人在各自岗位拼搏奉献,身体力行传递逆境突围的励志心声!节目《同桌是妈妈》,融合了纪实短片、深度访谈、歌曲演绎等视听语态,为观众讲述了一个充满爱和力量的故事…每天,妈妈赵丽娟风雨无阻用电动车载着患有重度脑瘫...

香港“天团”惊叹佛山机器人制造,李家超:大湾区融合发展可以跑得又快又远

博智林还打造了一家“机器人餐厅”,从门口迎客、到菜肴烹制,再到送餐服务,均可以由专业的机器人来完成。团员们在这里体验了机器人制作的美食。参观结束后,香港特区立法会议员邱达根表示,内地的机器人技术变化很大,希望...

舌尖上海|春日的第一口鲜来啦,老字号青团口味又上新-The Paper

蟹粉明虾的灵感来自王宝和招牌蟹菜—蟹粉明虾卷,馅料由王宝和蟹宴烹饪技艺“非遗”传承人王浩师傅亲自掌勺,精心烹制。点心师傅们也是一刻不停歇地包制青团。为了满足消费者对各个特色经典口味的需求,今年王宝和推出了组合装...

老鼠上桌,“失控”的万亿公路服务区团餐,谁之过?-The Paper

首先,公路服务区餐饮瞬时客流大,要求出餐速度必须要快,一般顾客只有不超过10分钟左右的停留就餐时间,如果赶上用餐高峰期,对烹制到盛装出餐速度的要求会更高。其次,为了保证公路服务区餐饮的丰富性,一般都会筹设较多的...

把荔枝“吃”上央视!广东文旅上演“甜蜜版”

5月11日,央视大型美食文旅节目《三餐四季》广东篇登陆CCTV-1央视综合频道,主持人王嘉宁携手文艺嘉宾俞灏明、文化嘉宾林卫辉组成寻味团走进茂名,在...荔枝菌的烹饪方式非常简单,清蒸或煲汤都能完美保留其鲜甜和清淡的本味。...

美团外卖30城“必点榜”榜单揭晓,昆明榜单“鲜”字当头

云南菜在烹饪中善用特色山珍烹制,如松茸、野生菌等,将其融入各类菜品中,使得整体风味更加独特鲜美,菌彩野生菌火锅单均价30+元也能点到新鲜云南味。而作为云南知名特产,“嘉华鲜花饼”已成为游客必备的伴手礼。上榜商家...

“淮南天团”亮相“四叶草”“地道尖货”圈粉海内外客商_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

连续3年参加进博会的安徽八公山豆制品有限公司携“玛瑙泉”“八公山泉”两个品牌20余种产品参展,并现场烹制红油素毛肚和高汤八公山豆腐两道美味供客商试吃品鉴,吸引不少客流,闻香而来的几位非洲喀麦隆友人胃口大开,逐一...

广东餐饮连锁化率高、韧性强,港股成餐饮企业上市“首选地”

展会期间,毕马威中国联合广东省餐饮服务行业协会、深圳市烹饪协会在2025餐饮生态•新质价值论坛上发布《湾区食韵绘新章—2025年餐饮企业发展报告》报告(以下简称《报告》)。《报告》提到,为了推动餐饮业可持续发展,大湾区...

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