建立食品台账

并通过景区广播、官方网站、社交媒体平台等渠道，向游客普及旅游安全、安全、游览设施安全、食品安全等方面内容...对于排查出的问题，建立详细台账，明确整改责任人与整改期限，确保隐患及时消除，为游客提供安全可靠的游览条件。...

各地建立重点食品排查清单，开展网格化排查，每月报送《潜规则问题发现台账》。对发现的潜规则问题启动执法，查办典型案件。明年3—4月为长效提升阶段，将系统梳理本地治理经验，归纳本地区食品行业潜规则风险特征库，收集汇编...

积极对接自治区食品安全追溯体系，梳理特色食品企业情况，按规模、品类、风险等级建立台账，从追溯体系末端推进企业原料到成品全过程内部追溯。深化检查结果公示，制定计划将追溯数据完整性、检查整改情况纳入企业监管评级，...

通过提前介入图纸设计、优化功能分区，建立改造台账、实施“一校一策”，帮助学校规避因专业不足导致的布局不合规问题，减少盲目投资损失，有效节约改造成本，累计投入142万元，新建智能化消毒房2间，实现校园食品安全风险全...

以农村地区、城乡接合部、学校周边食品经营店为切入点，自下而上开展食品批发企业调查摸底，建立食品批发商台账。针对食品批发商重点加强“穿透式”管理，加强对批发商进货渠道、索证索票、检验检疫证明等方面的检查，督促批发...

3.建立食品原料采购台账，详细记录采购的食品原料名称、规格、数量、生产日期或购进日期、供货者名称及联系方式、进货日期、验收情况等信息，做到账目清晰、帐物相符。（三）食品加工制作管理 1.制定科学合理的食谱和烹饪方法...

监管人员定期对网格内的食品生产经营单位进行巡查，建立详尽的巡查台账，及时记录问题并督促整改。同时，充分借助信息化手段的优势，为每个网格配备先进的 移动 执法终端，监管人员在巡查过程中能实时上传检查数据，实现监管...

规范食品追溯，建立食品进货台账、食品销售台账，“两本台账”和相关凭证保存至保质期满后6个月；规范贮存运输，强化温度全程、贮存过程、运输过程“三项管控”；规范销售管理，履行严格把控、食品召回、不合格食品处置、召回...

规范食品追溯，建立食品进货台账、食品销售台账，“两本台账”和相关凭证保存至保质期满后6个月；规范贮存运输，强化温度全程、贮存过程、运输过程“三项管控”；规范销售管理，履行严格把控、食品召回、不合格食品处置、召回...

山东省广饶县市场监管局提前谋划、迅速行动，通过三项有力举措开展食品安全专项...针对检查中发现的环境卫生不达标、台账记录不完整等问题，当场下达整改通知书，建立“问题清单—整改台账—回头看”闭环机制，确保隐患及时清零。...