惊蛰节气做一道虾皮紫菜豆腐汤

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我在学校做二十四节气传统文化的课程十年了，所以我看宝水村从春到冬的四季流转，看新农村建设和乡村振兴一步步踏实而可喜的变化，也有意无意地在关注着书中宝水村的二十四节气，以及其间人文、自然、教育的种种面貌。...

每年公历3月5日或6日，太阳到达黄经345度时，迎来二十四节气中的“惊蛰”。此时春雷乍响，蛰伏的昆虫与动物被唤醒，万物进入生长加速期。在中医理论中，惊蛰标志着人体阳气升发、肝气旺盛的时节，也是运动康复的黄金窗口。从...