意大利人都说我做的意面很恶心

按照标准的烹饪方法，一份（100克）意大利面需要放入1升沸水中，煮10~12分钟，具体时间取决于意面的厚度或形状。他们大致分析了这个过程中的能量流向。结果显示，34%的能量用于将水煮沸，6%的能量用于加热锅和意面，而 大多数...

盐的用量要恰到好处：意大利人常说，煮意面的水要“像地中海一样咸”，但这并不意味着要把水煮成盐汤。一般来说，1升水加入10克盐（约一小勺）就足够了。记住，是在水沸腾后再加盐，这样可以避免盐对锅底的腐蚀。足够的水量很...

近日，一群意大利人联名抗议韩餐创新的泡菜披萨，这一事件迅速在社交媒体上引发热议，成为全球美食爱好者关注的焦点。意大利，这个以披萨和意面闻名于世的国家，对于其传统美食的守护可谓不遗余力。意大利人对于披萨的制作有着...

它将鲜嫩多汁的牛柳与劲道弹牙的意面完美融合，再以浓郁辛辣的黑胡椒调味，碰撞出一场舌尖上的狂欢。...意面的品质同样不容忽视，优质的意大利面通常由硬质小麦制成，表面粗糙有纹路，这样在煮制过程中能更好地吸附酱汁。...

一面意面专做意大利面，光是意大利面的种类就有10余种，从传统的意式肉酱面、番茄鲜虾意面、奶油培根面到创新的韩式泡菜肥牛面、咸蛋黄奶油虾仁面，每一种都让人特别有食欲。对于一个资深吃货，肯定要从最传统的肉酱面点起。...

在深圳与上海两站现场，来自海南航空、中国国际航空 公司、意大利百年文具品牌 Fabriano 法布里亚诺、意大利经典意面品牌 Barilla 百味来、摩托车文化代表 Vespa、意式设计与运动美学融合的 Fila 手表、奢侈品购物目的地The ...

放眼整个初夏，众多小众旅行地相继爆火：意大利古城博洛尼亚因一碗番茄肉酱面成热门旅游地；韩剧《苦尽柑来遇见你》的火爆吸引一众年轻人前往济州岛，住进了海女的家；熊野古道的徒步热潮让日本小镇田边的搜索热度暴涨近4倍⋯...

最后，将煮好的番茄肉酱浇在意大利面上，一份美味的番茄肉酱意面就完成了。还可以根据个人喜好，撒上一些芝士粉或者新鲜的罗勒叶作为点缀。品尝一口，酸甜的番茄与醇厚的肉酱完美结合，搭配上劲道的意大利面，让人陶醉在美食的...

谁说煮意面只是烧开水丢面条？我打赌90%的人第一步就错了！今天偷偷告诉你一个意大利老厨子教我的秘方—煮面时加一勺盐，效果堪比米其林后厨，面条根根分明、弹...第一次看意大利人煮面时疯狂加盐，我还以为他们口味重到齁嗓子。...

大厨保罗・速食意面单人份（264g）日常售价 25.9 元，今日大促限时直降至 12.9 元。叠加 6 元冲量券，...有 经典番茄（意大利去皮番茄罐头+鸡肉）、黑椒牛肉（精选优质牛肉）、奶油培根（动物奶油+烟熏培根）三 种口味可以选择。...