我省评选新派晋菜和创新餐饮品牌

从年轻群体热衷的网红打卡餐饮到家庭聚餐青睐的品质餐厅，从传统地方特色美食到融合创新的新派料理，思企互联针对不同类型、不同定位的餐饮品牌，精准把握其目标受众的喜好与需求。通过对市场数据的深度挖掘与分析，思企互联...

路过新派云南菜餐厅，总能看见店员戴着白手套，银刀在木姜子根上轻轻一刮，细碎的木屑如雪花般落在酸汤鱼上，瞬间山野香气扑鼻…这种带着“柠檬清香+花椒辛香”的神奇香料—木姜子，正从西南深山的灶台，一路火到全国餐饮人的...

山西日报记者范珉菲报道 12月23日，由山西省商务厅主办、山西省饭店业商会承办的“十大新派晋菜及创新餐饮品牌”现场评选活动在省城举行，来自全省餐饮行业的精英们比拼烹饪技艺、推出创新晋菜，共同弘扬山西美食文化。山西文...

这次评选是省商务厅主办的山西美食系列评选活动之一，经过专家初选和现场评选，从122道菜品和50多家企业中，评选出十大新派晋菜和二十家优秀创新餐饮品牌，代表了我省饭店和餐饮企业在品牌创新上的最新成果，与之前选出的十大...

12月23日，由省商务厅主办、省饭店业商会承办的“十大新派晋菜及创新餐饮品牌”现场评选活动在太原举行，来自全省餐饮行业的精英们比拼烹饪技艺、推出创新晋菜，共同弘扬山西美食文化。山西饮食文化历史源远流长，省商务厅积极...

这次评选出来“十大新派晋菜和一批创新餐饮品牌”，代表了我省饭店和餐饮企业在品牌创新上的最新成果，它对打造新派晋菜品牌，创新发展晋菜体系，弘扬山西饮食文化，推进山西餐饮业的高质量发展奠定了基础。任素芬表示，将继续...

山西日报记者范珉菲报道 12月29日，由山西省商务厅主办，中国饭店协会支持，山西省饭店业商会承办的“十大新派晋菜及创新餐饮品牌现场评选”成果发布会在太原举行。发布会公布了获评的“十大新派晋菜及优秀创新餐饮品牌”。...

“十大新派晋菜及创新餐饮品牌”评选，是去年省商务厅支持餐饮业创新发展的重要活动之一。随着山西省饭店业商会监事会主席潘建民宣读表彰决定，大会对“十大新派晋菜与优秀创新餐饮品牌”、第八届中国山西食品餐饮旅游博览会暨...

这次评选出来“十大新派晋菜和一批创新餐饮品牌”，代表了我省饭店和餐饮企业在品牌创新上的最新成果，它对打造新派晋菜品牌，创新发展晋菜体系，弘扬山西饮食文化，推进山西餐饮业的高质量发展奠定了基础。任素芬表示，将继续...

这些品牌中，既有历史悠久的老字号品牌，也有不断创新的新派晋菜及创新餐饮品牌，它们凭借独特的菜品风味和优质的服务体验，不仅赢得了广大消费者的青睐与好评，更在业界内获得了广泛认可，充分展示了山西餐饮行业的实力与三晋...