我们坚决不用预制菜

首先，我们要知道什么是预制菜： 此前，预制菜会根据加工方式分为即配、即烹、即食、即热四大类...于是，为了应对“预制菜刺客”，部分消费者在点外卖时特地留了个心眼，坚决不点宫保鸡丁、鱼香茄子、鱼香肉丝这些预制菜老三样。...

2025“蓉品出川”预制食品产销对接会 助力成都预制菜品牌走向全国 每日经济新闻 2025-04-29 11:25:06 独家｜AI芯片巨头将剥离中国业务？英伟达发言人：我们拒绝发表评论 钛媒体APP 2025-04-29 11:29:15 揭秘张国荣自杀之谜 ...

他声称“我们坚决不用预制菜” 从最初的一家小店到如今拥有八家大型门店的中餐连锁品牌，谷雨春一路走来，厨师出身的李云超认为最重要的原因就是菜品上的精益求精。多年来，谷雨春红烧鲤鱼严把食材关，坚持新鲜现做，坚决不用...

在餐饮界，预制菜一直都是缔造神话的“神”。它既能降本增效，又能缔造连锁神话。然而，随着餐饮界的内卷，从存量到缩量的过程，面对预制菜的质疑，乡村基在今年关闭了位于重庆的中央工厂，主动放弃了中央厨房。究竟是为何，让...