拉面穿针展绝活

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拉面穿针绝活。人民网记者杨启红摄拉面产业已成为化隆县乃至海东市的特色产业、支柱产业、民生产业和幸福产业。现如今，化隆籍各族群众在全国337个城市和16个国家开设经营的拉面门店达2.018万家，从业人员达11.3万人，年营业...

人民网化隆4月23日电(张莉萍、马可欣)群科手抓羊肉、虹鳟鱼、土璇鸡…在青海省海东市化隆县，多样的地方特色美食丰富着人们的味蕾，但最具代表性的当属拉面。在化隆，拉面不仅拥有独特的浓香，更兼具非凡的“绝技”—2毫米的...