杭州春天的第一口鲜

清明前的龙井新茶，芽叶鲜嫩，色泽翠绿，香气清高持久，宛如春天的使者，为这道菜注入了清新的气息。此时的茶叶，经过一个冬天的沉淀，蕴含着丰富的营养物质，散发着独特的清香，仿佛能让人嗅到春天的味道。用 80℃左右的热水...

第一口汤，鲜得让人忍不住眯起眼睛。雪菜的酸爽开胃，春笋的清甜爽口，瘦肉的鲜嫩多汁，在舌尖上交织成一曲美妙的味觉交响乐。汤的鲜美浓郁，既不会过于油腻...这一碗雪菜笋片瘦肉汤面，不仅是舌尖上的美味，更是杭州春天的象征。...

春天，是大自然馈赠美食的季节，各种鲜嫩食材纷纷登场。在江南地区，有两道美食堪称春日餐桌上的明珠...浙江龙井虾仁和江苏刀鱼馄饨，这两道美食虽地处不同地区，却都巧妙地利用了春天的特色食材，将春天的味道浓缩在每一口之中。...

最近，潮新闻接到网友报料：杭州萧山所前镇第一批桃子成熟了，还迎来了大丰收，“自家山上多到吃不完。根据网友提供的线索，5月26日上午，记者来到所前...他家的桃树有30多株，从上周开始，桃子陆陆续续成熟，进入了采摘的季节。...

杭州各个城区，最具特色的社区食堂是哪家？哪道菜点菜率最高？昨天，潮新闻·钱江晚报推出社区食堂“食话实说”升级版，探访老百姓心中的“米其林”版社区食堂。...菜品看上去清淡，但一口咬下去特别入味，特别是几个荤菜，很鲜。...

长三角铁路莫负春日“一口鲜” 高铁列车上推出的红豆沙、黑芝麻、蛋黄肉松三种口味青团。长三角铁路推出的“春季限定”主题餐食，让旅客在旅途中感受到“舌尖上的春天”。近日，在浙南、苏北、皖南等热门旅游线路的56趟高铁...

油锅上的包子两面煎透，皮薄微脆，配合内里松软多汁的肉馅，一口咬下，爆浆四溢。推荐店铺：立英小吃 兰溪逛吃路线推荐 上午：到游埠早茶街吃早餐，感受江南早茶文化，...提起万州，许多人的第一反应就是风靡全国的“万州烤鱼”。...

如果杭州人的餐桌有当季鲜物选拔赛，眼下能够拔得头筹的，肯定是笋！这段时间，你们家一天三顿菜是不是都少不了它呢？图源/中新浙里 春笋刚过，毛笋就拿下“接力棒”，在深山之中完成了 一...一口下去，直教人晓得“鲜”为何物… ...

1 分享至 现在市场上卖的杨梅 大多是炭梅， 摊主介绍， 杨梅两天前刚刚开卖， 根据产地不同分为两档， 一种是云南空运过来的， 价格相对较高，卖60元/斤， 还有一种产自福建，卖30元/斤。另外一家...初夏第一口酸甜，抢鲜上市！...

近些年，大马弄也一度火爆“出圈”，成了外地游客来杭州必打卡的点位之一。来过的人，往往都会感慨一句话：“没有人能空着手走出...如果说随季节变换，是大马弄作为菜市场的性格，那么固定的小吃店，就算得上对随机食客的宽容了。...