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发面只加酵母和白糖就是大错,教你饭店不外传的做法,超快发满盆

早上一锅暄腾腾的大馒头,中午一盘胖乎乎的肉包子,逢年过节还得蒸几笼开花大枣饽饽。可您知道吗?我婆婆当年教我的发面老方子差点让我在...前几年刚嫁到山东那会儿,我照着婆婆说的方子发面:一斤面配5克酵母,再挖两勺白糖。...

1斤面粉,3个鸡蛋,教你一个新做法,比馒头简单,比油条好吃!

要说山东人对啥最亲,那绝对是一袋子白花花的面粉!从胶东的花饽饽到鲁西的戗面馍,家家户户的饭桌上都离不了面香。不过今儿咱不蒸馒头不炸油条,用1斤面粉加3个鸡蛋,做个连...发酵看温度:夏天发面快,冬天可以坐温水盆上加速。...

面粉不蒸馒头了,教你神仙吃法,比包子简单,比肉饼好吃,太香了

咱山东人打小就是吃面长大的,谁家厨房没几袋白面啊?老一辈人离了馒头就跟丢了魂儿似的,可这大夏天的守着蒸锅汗流浃背,年轻人是真扛不住!今儿教您个不用发酵的绝活儿!面皮薄如纸,肉馅香得流油,从和面到出锅不用俩钟头,...

山东胜利职业学院举办传统糕点制作职业体验活动

2025年5月17日,山东胜利职业学院一场以“桃李春风焙酥香,匠技温情传四方”为主题的中式糕点(桃酥)制作职业体验活动拉开帷幕,吸引了关注学校发展的社区居民、教职工家庭及传统文化爱好者参与,通过沉浸式体验传统糕点制作...

山东省济南市市中区泉欣小学:构建育人“教联体”共绘成长“同心圆”

山东省济南市市中区泉欣小学以学生成长为核心,构建“泉欣·大家”家校社协同育人“教联体”,聚合各方力量形成育人合力,挖掘拓宽差异化教育资源,让每个学生以适切的方式...可在社区中结伴观察和研究植物,并为这些植物制作专...

山东这位“90后”爷爷用一生回答:什么是真正的“酷”

他经常问我够不够吃,每周五还会给我和另外两个家庭困难的孩子分饭票,每人半斤票能领仨馒头…从教以来我也开始关心学生,每天第一个到校、最后一个离开...李振华退休28年了,山东沂源的老百姓还对他念念不忘,沂蒙老区仍然传颂着...

易拉罐+洗脚盆大改造!手把手教你DIY会喷水的水泥观赏鱼池#自己动手diy#科学实验#纪录片#制作过程

易拉罐+洗脚盆大改造!手把手教你DIY会喷水的水泥观赏鱼池#自己动手diy#科学实验#纪录片#制作过程 来源:闹钟电影 发表时间:2025/05/23 13:58:34

教你制作外婆菜蛋炒饭,记得收藏哦

教你制作外婆菜蛋炒饭,记得收藏哦 来源:小郑姐的魔法调料 发表时间:2025/05/19 20:44:16

中国的“馍都”不在陕西,不在山东

馍,是山西、陕西、山东、甘肃等北方省份对馒头或饼的“昵称”,是...在运城街头,你可以看到这样的场景:顾客在摊位前拣选几样新鲜蔬菜,老板拿来倒进炒勺,一通上下翻飞,锅气四溢,然后一大勺子菜就扣进了切开的大馒头里…外地...

张腾元:麦浪金黄 馒头飘香

在我的家乡在山东鲁南地区,每个市,乃至有每个县都有独具特色的馒头,日照市的馒头有大馒头,还有花馒头,还有枣...在和面,发面,制作,再到上锅蒸,哪一个环节都不能错,都要专心致志,只要一个步骤出错,做出来的花馍就不好。...

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