教你做茄子烧豆角

今天分享一下怎么做个茄子炒豆角，做法不难，按我说的来，包你做出来香喷喷。食材： 长豆角200克、茄子1个、红米椒50克、姜末、生抽1勺，素蚝油1勺，盐1茶匙 步骤： 第一步：茄子洗干净了切条，放进盆里，撒点盐，用手抓两下，...

茄子炒豆角，有人焯水有人直接下锅炒，难怪不好吃，教你正确做法 来源:幻影爱搞笑 发表时间:2025/05/13 09:32:44

在中国家庭的餐桌上，茄子和豆角这对经典组合总能碰撞出令人回味的美味火花。不同于传统做法中需要大量油脂的煎炸，今天要分享的这道\

在中国家庭的餐桌上，茄子和豆角的组合堪称经典。这两种看似普通的蔬菜，却能碰撞出令人惊艳的美味。今天，我们就来分享一种不煎不油炸的健康做法，既保留了食材的原汁原味，又能让您体验到\

茄子炒豆角在我家夏天餐桌的地位，那真是“救场王”级别的。茄子软糯吸汁，豆角焦香带脆，咸鲜里透着小米辣的窜劲儿，配凉粥拌米饭都绝。关键做起来不费劲，不用守着锅子熬得满头汗，您跟着我这三步走，保准十分钟端上桌。备菜...

先下茄子炒软，再加焯好的豆角和炸好的土豆翻炒均匀。步骤3：调味焖炖 倒入生抽老抽、白糖、陈醋，调成咸鲜微甜的口味，加热水或高汤没过食材一半，盖上锅盖中小火炖10分钟。步骤4：收汁出锅 开大火收汁，让酱汁包裹住每一块菜...

炒茄子很多家庭常做，搭配青椒、豆角、肉末这些，都很不错，下饭香。不过看似简单地一种做法，却有很多人做不好，容易出现茄子油大吃着腻，或者发黑没卖相、味道差的情况。茄子是一种很吃油的食材，也很容易氧化发黑，记住不要...

材料：嫩茄子 猪肉馅 小葱 姜 蒜 郫县豆瓣酱1小勺 辣酱1小勺 辣椒面1小勺 糖1/2小勺 花椒面1小勺 干淀粉2小勺 水淀粉适量 做法： 1、茄子清洗干净，去掉蒂部，切成滚刀块，在茄子上撒2小勺干淀粉，拌匀，葱姜剁碎，小葱切成...

水灵灵的黄瓜顶着嫩黄花，紫得发亮的茄子泛着油光，苦瓜表面凸起的颗粒都透着清凉。但要论我家冰箱常驻嘉宾，还得是那挂着露珠的长豆角—这玩意儿简直是为夏天...陈醋别多放，微微的酸味能吊出豆角的鲜甜，加多了可就成酸豆角啦~ ...

咸蛋黄炒豆角：一口就上头的“咸香暴击” 谁能想到，平平无奇的豇豆和咸蛋黄搭配，能好吃到跺脚！先准备300克豇豆，掐头去尾切成小段，就像给豇豆剪短头发。再把3个咸蛋黄上锅蒸熟，用勺子一压，沙沙的感觉超棒！锅里烧开水，...