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大火一炒,又香又嫩,搭配发面饼,太好吃了

【烧烤味牛肉食材】牛里脊、小苏打、烧烤料、大蒜、洋葱 【无油发面饼食材】面粉、酵母 【具体做法】 1,牛肉我买的是一块牛里脊带了一点牛腿肉。烤着吃或者炒着吃,牛...夏天到了,想吃烤肉就自己在家做,真材实料,好吃更放心。

“端午必囤!6款吉祥小吃在家做,好吃好寓意,驱邪安康过夏天!

新鲜艾草嫩叶洗净,沸水焯烫(加少许小苏打保色),挤干水分,加少量水用料理机打成浓稠艾草汁。粘米粉150g+糯米粉50g混合,加入艾草汁(约120ml)、温水(约80ml)、50g糖搅拌成稠面糊(可流动但不易滴落)。模具(或深盘)刷...

在家就能复刻早餐摊!教你做蓬松油条,配方超简单,零失败​

这份超详细教程,手把手教你用简单配方在家复刻出蓬松美味的油条,零失败易上手,从此实现早餐自由!一、食材与工具准备:开启...蓬松关键:酵母 3 克、无铝泡打粉 3 克、小苏打 1 克(三种材料搭配使用,是油条蓬松的秘诀)。...

老上海消失的经典早点!明星夫妇开车1小时只为这一口米饭饼?教你在家自制_傅师傅_传统_小苏打

籼米250g 酵母 酒酿 糖 小苏打 步骤: 选米:选用籼米至关重要,普通大米做出的口感绝不如籼米细腻。将250克籼米磨成粉,越细越好;制作面糊:取100克米粉,加滚开水搅匀后静置降温。加入3小勺酵母、5大勺糖、3大勺酒酿,然后...

做泡泡饼,掌握好3个要点,擀一擀,转一转,鼓起大泡就出锅|面粉|面糊|面饼|翻面|小苏打|口袋饼_网易订阅

首先我们准备普通面粉400克,加入四克酵母,一克小苏打,加入小苏打能够使泡泡饼更好的鼓泡,温水300毫升,边倒边搅拌,然后我们把它搅成比较干的面糊,像这种程度就可以,盖上保鲜膜密封醒发至两倍大。2.接下来就是泡泡饼鼓起...

教你做发面葱花饼,手不沾面,个个蓬松柔软,比油条简单更好吃_面糊_小苏打_过程

普通面粉、酵母粉、小苏打、温水、葱花、盐、食用油 具体做法: 1.今天和大家分享一个手不沾面的发面葱油饼的做法,真的是超级松软好吃,比油条简单多了,更健康。首先我们准备300克普通面粉,加入三克酵母,再加入两克小苏打...

早餐不知道做什么可以看看这几道,简单易做又好吃

早餐不知道做什么可以看看这几道,简单易做又好吃 朋友们早上好呀!是不是每天睁开眼就开始纠结:\

如何煎鸡蛋饼软嫩好吃

煎出软嫩鸡蛋饼的关键在于蛋液配比、火候控制和操作技巧,具体方法包括调整蛋水比例、选择合适油温、掌握翻面时机、使用平底...可加入5g淀粉增加韧性,或1g小苏打促进蓬松。蛋液需充分搅打至无明显蛋白丝,静置3分钟消泡。2、油.

灰水粽正确包法,3个详细方法自制天然碱水,晶莹剔透超好吃

喜欢吃甜食的人,吃的时候可以蘸点白糖或蜂蜜一起吃,这样吃起来真的好吃又香又甜。三、小苏打提炼碱水的详细方法 没有草木灰又想...第一步:把小苏打放入烤箱,设置200度烤15分钟,取出小苏打,倒入容器再倒入凉开水搅拌均匀;...

辣椒苗栽完别乱施肥!老菜农教你3招,挂果多到压弯枝!

老菜农教你3招,挂果多到压弯枝!上周隔壁李婶哭丧着脸来找我:\

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