春菜自由催热时令经济

香椿、茉莉、金雀花…说起春菜，咱们昆明人再熟悉不过。香椿作为春季的代表性蔬菜，目前价格大幅下降。此外，金雀花及多种新品种春菜也先后上市，备受青睐。3月19日上午，篆新农贸市场里顾客络绎不绝，许多摊位上都能见到春花...

陈波洋说，春季吃应季鲜嫩春菜可养生，“煎牛排、羊排放一点，清炒也好吃，现在流行‘吃春’”。近日才吃过春笋、蕨菜的他又专程到超市买芦笋。3月18日，市民在长沙一商超内选购春菜。中新社记者 唐小晴 摄 记者连日走访长沙多...

除了春笋，另一大春菜“顶流”当属蚕豆。蚕豆质地厚实饱满，入口绵软，含有丰富的植物蛋白，深受市民喜爱。为了方便顾客烹煮，大部分蔬菜摊上都可以买到剥好的蚕豆，老板们一边张罗着生意，手上也不停歇，只见一颗颗鲜绿的蚕豆...

天气渐暖，昆明又到了吃春花、春菜的时节。3月12日，记者走访大观篆新农贸市场发现，香椿、金雀花价格较2月中旬上市时已经大跳水，香椿50—80元/公斤，金雀花100—140元/公斤。下午1点，篆新农贸市场顾客络绎不绝,许多摊位上都...

为满足南北消费者的赏味尝鲜需求，拼多多以时令为轴，从云南、四川、陕西、山东等多产区严选近30种新鲜春菜上市，带食客们一同感受舌尖上的“春意”。一夜春雨过，千畦尽成绿。过了雨水时节，随着气温逐渐上升，一茬茬鲜嫩的...

武汉近期的初春暖阳让时令春菜接连出现在蔬菜市场上。2月18日，记者走访发现，被称为春菜“头牌”的新鲜香椿芽也开始在市场里崭露头角，而每斤六七十元的价格也比往年便宜了两三成，让人忍不住买上一两把回家尝个鲜。近年来，...

眼下，时令春菜销售火热，所谓“不时不食”，即便是在食材易得的今天，国人仍然注重时令饮食。近日，叮咚买菜线上平台一口气推出了多款春菜，香椿、鲜羊肚菌、地皮菜等近50种新鲜春菜，给青浦的市民朋友们带来更为丰富的尝鲜...

虽然时令春菜初上新，但消费者“吃春”的热情已经被点燃。长沙市民李先生表示，用“吃春”感受春意也是一种新的仪式感，“最近买了春笋，给家人做了春笋炒肉，让他们感受到满嘴都是春天的味道。李先生在朋友圈中拍照分享。2月...

春季就要吃些时令春菜，有些品种只此一季，错过就得等下一年了。市民毛阿姨说道。记者看到，除了绿叶菜之外，曾每斤动辄几十、上百元的香椿也悄然降价。“香椿芽很嫩，有种独特的香气，我这几天都会买来尝鲜。市民邓女士指着在...

荠菜、香椿、鸡毛菜…虽说八仙过海各凭本事，但在这些“春菜”之中，常年稳居C位的非春笋莫属，不管是那独特的口感与香味，还是从泥土中破壳而出的满满生机，再考虑到产量和物种丰富度，其他蔬菜不得不甘拜下风。中国是竹笋的...