最适合春天吃的蔬菜

一听到“叶酸”，很多人第一反应就是“孕妇吃的”，觉得自己还早得很。大错特错！叶酸可不是孕妇的专属，它对每个人都很重要。不管你是备孕的年轻人，还是想保持精力充沛的...春天吃苋菜，不仅是为了补叶酸，更是借它的“春气”。...

“春天这菜使劲吃！一助睡眠，二清肝火，三可排毒，鲜嫩营养别错过”描述的蔬菜是茼蒿。茼蒿是一种春季时令蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效，尤其适合春季食用。助睡眠：茼蒿富含色氨酸，这是一种能够促进睡眠的氨基酸...

很多人一提到补钙，首先想到的就是奶制品，但其实，还有一些传统食材，它们含钙量高、吸收率也不错，关键是容易做、好消化、适合大多数人的胃口。就像芝麻酱、苋菜、虾皮这三样...春天吃苋菜，就像是给身体注入了一股清新的活力。...

春天的豌豆可谓“豆中翘楚”，颜色翠绿、生机盎然。烹调熟了的豌豆，清甜软糯、味道清香，让人很难不爱。目前，恰逢豌豆上市的好时节，一颗“小小的豌豆”都有哪些营养？01 豌豆有啥营养？在营养上，豌豆既能当菜，又能当饭。...

春天吃什么蔬菜最佳 绿叶菜类 芦蒿：性凉解燥，含有丰富的蛋白质和低脂肪，具有健脾胃、化痰热、助消化的功效。适合春天养肝护肝。茼蒿：营养丰富，尤其是胡萝卜素含量高，有助于保护视力，清香气味能刺激食欲，健脾开胃。根茎...

春天的幸福感来源之一就是能 狂吃春菜！香椿、春笋、荠菜、芦笋、茼蒿、豌豆苗…都是我的爱！今天来说说我最近常吃的 荠菜，自古便有“春季第一鲜”的美誉。春日里刚冒头的嫩叶，叶片翠绿鲜嫩，带着田野间的清冽气息，富含...

它和我们常吃的圆白菜其实是穿着不同“衣服”的亲戚，都属于十字花科植物，含具有抗癌潜力的植物化学物“硫代葡萄糖苷”。紫甘蓝在我国种植很广泛，非常受欢迎，...或者每周吃2~3次以紫甘蓝为主的蔬菜沙拉，或者紫甘蓝拌苦菊等。...

它和我们常吃的圆白菜其实是穿着不同“衣服”的亲戚，都属于十字花科植物，含具有抗癌潜力的植物化学物“硫代葡萄糖苷”。紫甘蓝在我国种植很广泛，非常受欢迎，...或者每周吃2~3次以紫甘蓝为主的蔬菜沙拉，或者紫甘蓝拌苦菊等。...

春天适合吃的美食有哪些# 春天已到，黑土地上的山野菜，就陆陆续续的接续上。绿色的食材，才是伊春人展示美食厨艺的最大的资源，可能就连超市的蔬菜销量，都会因此而下降。因为人们都会采山菜，用这种纯绿色，无污染的食材来做...

此时的蔬菜鲜嫩多汁，用简单的凉拌手法，就能激发出食材本真的清甜与脆爽。这5道 凉拌素菜 清爽解腻，口感层次丰富，一口下去满是春日的清新...莴笋在春天格外水灵，搭配浓郁醇厚的芝麻酱，清爽中带着绵密口感，让人一口接一口。...