有机笋背后的锅圈路径

除了沪上阿姨之外，安克创新、泡泡玛特、公牛电器、沪上阿姨、锅圈食汇、喜姐炸串、英氏、思摩尔国际…这些耳熟能详的品牌，背后都有嘉御资本的身影。嘉御资本为何总能投出“效率标杆”？32 岁成长为史上最年轻的世界 500 强...

该体系通过对食材的高品质需求来倒逼产业提质增效，打通了从田间地头到百姓餐桌的全链路，促进产业结构优化，形成“以三产带二产再促一产”的产业共融发展的“锅圈路径”，为产业的高质量融合发展创造更多新的增长点。好笋有...

这套体系以对食材的高品质需求倒逼产业提质增效，打通了从田间地头到百姓餐桌的全链路，促进产业结构优化，形成以三产带二产再促一产的产业共融发展的“锅圈”路径，为产业的高质量融合发展创造更多新的增长点。好笋有“户口”...

新渠道、新场景、新品类，锅圈正循着“在家吃饭，就找锅圈”的路径在多条细分赛道中持续布局，多点开花。结语 当锅圈将“方便、好吃还不贵”的原则贯彻到餐饮行业更多细分赛道时，也为行业本身提供了将新质生产力付诸实践的...

2017年，锅圈食汇品牌刚刚创立。在开出位于郑州福元路的第一家门店之前，锅圈产品团队对于该采购哪些产品感到挠头。后来他们用了一个笨办法—骑着车在郑州街头找热门的火锅店“抄”菜单，这才有了锅圈门店的第 2017年，锅圈食...

与新伍柳类似,锅圈的许多供应商都位于食材原产地附近,例如生产虾滑的工厂就设在广西北海的北部湾,距离最近的虾塘仅五公里;生产有机笋的工厂就设在国内知名的笋竹之乡福建省建瓯市。锅圈充分发挥原产地优势,并叠加“单品单厂”...

我们用一个多小时把这句看似简单的话掰开揉碎，发现这是锅圈产品背后最底层的逻辑。好吃 “你们认为什么是好吃？当我们抛出这个问题之后，王英杰又把它抛还给了我们，这让我们陷入了沉默。汝之蜜糖，彼之砒霜，“好吃”是一个...

以锅圈与极野鲜笋的合作为例，2023年10月正式上市有机笋产品仅仅几个月的时间，供给锅圈的有机笋就已经达到千万元的销售量级。浙江极野总经理张美云提到，“由于采购量比较大，会促使我们去做产能和技术上的优化，同时实现降本...

报告显示，为进一步升级健康产品体系，锅圈也不断研发创新产品，持续围绕产品品类、工作团队、生产设备等方面加大创新投入，优化升级产品创新研发理念及路径，致力于开发更多具有高蛋白、有机的营养健康产品。目前，锅圈已推出...

在此基础上，锅圈还设计出了以三产带二产促一产的产业融合路径，实现了C2F模式的落地，即以消费端的消费趋势，来指导上游的产品加工和生产。在食品健康化的大趋势下，这套体系对锅圈的产品升级意义巨大。任书营在接受媒体采访...