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黑木耳炒山药的家常做法,黑白分明色泽鲜艳,清爽解腻还营养美味|红椒|脆嫩|柿子椒_网易订阅

第四步,山药炒两下之后,加入黑木耳和青红椒块,一块翻炒,撒上盐,调个底味,继续炒,黑木耳炒之前最好用开水焯一下,去除杂质更能保证口感。第五步,炒得差不多了,菜也快熟了,放点味精提提鲜,快速翻匀就出锅。这道菜其实...

黑白相映的养生美味:探秘木耳炒山药的独特魅力

在中华美食的缤纷画卷中,木耳炒山药宛如一幅雅致的水墨画,以山药的莹白与木耳的乌黑为色调,勾勒出一道兼具美味与养生价值的佳肴。这道菜看似简约,却凝聚着古人的饮食智慧与现代健康理念的融合。从它跨越千年的历史足迹,到...

翠影黑玉映珍馐:青笋炒木耳的清新雅韵与烟火温情

烹饪青笋炒木耳,看似简单,实则蕴含独特技巧。首先处理食材,将青笋去皮洗净,切成粗细均匀的丝或片,厚度适中便于炒制时均匀受热;干木耳用温水浸泡 1-2 小时,泡发后去除根部杂质,撕成小朵。葱姜蒜切成丝,干辣椒切段备用...

酸辣开胃!泡椒鸡蛋爆炒双脆,芦笋木耳爽到飞起!

做法其实很简单,只要掌握几个关键步骤,十分钟就能端出一盘开胃下饭的硬菜。食材准备(2人份) 鸡蛋3个、芦笋200克(约10根)、干木耳10克、...第三步:加入木耳和芦笋嫩尖,淋1勺生抽沿锅边炝香,保持大火翻炒至芦笋变翠绿。...

推荐五家常下饭菜,做法简单,好吃又实惠,每一道都各具特色,有喜欢的朋友可以试一试!肉丝|粉条|木耳|...

一、白菜木耳炒粉条 准备食材:大白菜、木耳、粉条、干辣椒、葱、姜、蒜。做法步骤: 1、准备半颗大白菜,用刀把大白菜削成薄片,用清水冲洗干净,控干水分。再准备提前泡好的木耳和粉条,锅中烧水,水烧开下入粉条和木耳,给...

晚餐简单做,一菜一汤,好吃营养不浪费,大人孩子都爱吃!豆干|芹菜|鸡蛋|紫菜|木耳|猪肉|虾皮_网易订阅

准备的食材有:猪里脊150克、豆干3块、芹菜1把(约200克)、木耳、姜末1小勺、蒜2瓣。调料只要生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、淀粉1茶匙、糖小半勺。具体做法: 1、猪肉切薄片,加1勺生抽、半勺料酒、半茶匙淀粉抓匀,腌10分钟 2...

一周能吃8次的素炒包菜,做法简单好看又好吃,营养美味又下饭|味精|青椒|生姜|调料|木耳|胡萝卜_网易订阅

一周能吃8次的素炒包菜,做法简单好看又好吃,营养美味又下饭,味精,青椒,生姜,调料,木耳,下饭,胡萝卜,素炒包菜

银耳除了炖汤,还能做家常炒菜,尤其这3种做法,简单快手超美味!

银耳除了炖汤,还能做家常炒菜,尤其这3种做法,简单快手超美味!银耳,这种晶莹剔透的食用菌,常被用来炖制甜汤或滋补汤品,但它的烹饪...同一口锅补少许油,爆香蒜末后倒入银耳,大火快炒1分钟,淋入一勺生抽、半勺蚝油提鲜。...

黑白交融的舌尖诗行:木耳豆腐的清爽之味​

锅中倒入宽油,烧至五成热时放入葱姜蒜爆香,先下木耳快速翻炒 1 分钟,...若选择炖煮,将食材依次放入砂锅中,加入适量清水或鸡汤,大火烧开后转小火慢炖 20-30 分钟,让豆腐充分吸收木耳和汤汁的鲜味,期间适时搅拌防止粘锅。...

3种凉拌菜很适合夏天吃,简单拌一拌,清脆爽口,开胃解腻

第二道:凉拌木耳的华丽变身 木耳平时都是炒着吃,其实凉拌才是它的高光时刻!泡发的木耳焯水后,会变得特别Q弹,像在嘴里跳舞一样。我的做法是:木耳泡发后焯水2分钟,过凉水沥干。配菜可以随心所欲—胡萝卜丝、黄瓜丝、洋葱...

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