本市一医院食堂鸭肉充肥牛卷

有些甚至都不算是肥牛，而是掺了鸡鸭肉的“肥牛风味”肉卷。图源网络 所以，我厨买手步步决定花一些功夫，为大家找到一款 性价比拉满、吃着放心、口感好、在家吃到爽 的肥牛卷。在几番寻找和比较测评中，发现了这款 巴西谷饲...

3月14日 上海铁路运输检察院 和上海铁路运输法院 联合举行新闻发布会 通报上海市危害食品药品安全 一审刑事案件情况鸭肉卷冒充肥牛卷 出售给医院食堂 在一起销售

在3·15国际消费者权益日来临之际，上海铁路运输检察院（以下简称“上海铁检院”）联合上海铁路运输法院发布一批危害食品药品安全案，其中包括一例上海某医院外包食堂“鸭肉冒充肥牛卷”案。据了解，2020年起至案发，被告人罗...

鸭肉卷冒充肥牛卷出售给医院食堂，法院制发司法建议 在一起销售假牛肉案中，2020年起至案发，被告人罗某某为牟取利益，从他人处低价大量采购鸭脯肉卷，进而用鸭脯肉卷冒充肥牛卷，出售至上海某医院职工食堂及附属大学食堂等...

经查，当事人经营的肥牛卷实际使用鸭肉为生产原料。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，日照市岚山区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，依法对当事人作出...

其中，江北区某食品经营部在无食品生产相关资质的情况下，使用肉片切割机、肉卷切割机对阳信某食品有限公司生产的精品鸭肉板进行切片、称重和装箱，并通过某进货平台对外销售，其在销售页面上产品的图片标签为“某某风味肥牛卷...

在3·15国际消费者权益日来临之际，上海铁路运输检察院（以下简称“上海铁检院”）联合上海铁路运输法院发布一批危害食品药品安全案，其中包括一例上海某医院外包食堂“鸭肉冒充肥牛卷”案。据了解，2020年起至案发，被告人罗...

消费者在市面上不难发现，除了用纯牛肉加工制成的原切肥牛卷和调理肥牛卷外，还有使用牛肉、鸭肉及牛脂肪等混合加工制成的牛肉风味卷、复合肥牛卷、火锅肉卷等调制食品，只要是正规厂家生产的，完全可以放心食用。但由于这类...

④还有些肥牛卷可能会在包装上面跟你玩文字游戏，叫“牛肉风味卷”，看到“风味”二字，就要警惕可能是用别的肉代替的，比如鸭肉。有些商家会用85%的鸭肉和15%的牛脂，混合压制而成“肥牛卷”。9.9元的低价肥牛卷是真牛肉吗？...

④还有些肥牛卷可能会在包装上面跟你玩文字游戏，叫“牛肉风味卷”，看到“风味”二字，就要警惕可能是用别的肉代替—像鸭肉，有些商家会用85%的鸭肉和15%的牛脂，混合压制而成“肥牛卷”。2 两招购买放心肥牛卷 1 看颜色 好的...