每个人说一道你最喜欢的家乡菜

中国教育报-中国教育新闻网讯（通讯员 许芳 记者 陈朝和）近日，四川大学举办第八届“我最喜爱的家乡菜”学生厨艺大赛，来自学校37个学院的70余名学子参赛。...每个环节都体现出参赛学子的匠心独具和对“故乡味”的真切热爱。...

从南到北，从东到西，每个地方的酒席都藏着当地人对生活的理解和对宾客的诚意。最近，一场“中国酒席天花板”的民间票选火了， 五个地方凭借独特的风味和深厚的文化底蕴脱颖而出。今天咱们就来唠唠这些让吃...你的家乡上榜了吗？...

对于兴业人来说，辣菜不仅仅是一道菜，更是一种生活方式，一种融入血脉的味觉记忆。二、香辣秘方—辣菜美味的核心密码 （一）食材的精心挑选 制作兴业辣菜，食材的选择是...对于每一个兴业人来说，辣菜都承载着满满的家乡记忆。...

在我国的传统节日里面，我最喜欢的就是热闹的春节。那春节是怎么来的呢？相传在很久很久以前，有一个叫“年”的怪物，它经常在冬天欺负住在山里的...正是这样初八初九两天都会有一个戏团的人来为每个人演潮剧，这种老人最爱看了。...

安庆鸡汤泡炒米是安徽安庆地区的一道名菜，属于徽菜，承载着安庆人独特的味蕾记忆与深厚的家乡情结。这道菜的主要食材是炒米和鸡汤。炒米的制作颇为讲究，...这道菜看似素朴，却最“鲜”声夺人，成为刻在每个安庆人DNA里的家味。...

这个端午，让我们左握雄黄酒，右执艾蒲剑，精选五湖四海的家乡烟火气，把传统文化吃出新花样！...湖南人正忙着吃碱水粽看赛龙舟，而他们的端午节家宴也从不含糊，除了要喝雄黄酒，还必吃一道炒血鸭来庆祝，中医认为吃鸭肉、鸭血、...

八公山的古泉水富含矿物质，当地人说这水“捧起来能照见人影”。...最绝的是“八公山豆腐宴”，一道“豆腐圆子”能做到外皮酥脆、内里嫩滑，筷子夹起来颤巍巍的，咬开却不散架，秘诀就在点浆时用的是酸浆而非石膏，让豆腐在保留豆...

在湘潭，它不仅是日常的小吃，在节日庆典上也是桌上不可或缺的待客佳品，蕴含着深厚的家乡情感。挑选灯芯糕时，不妨去当地历史悠久的老字号店铺，那里传承...众人围坐，共享这道充满吉祥的佳肴，每个人的脸上都挂满了幸福的笑容。...

全国哪里的烧鸡最好吃？经过评比，这4种烧鸡最有名，有你家乡吗,老汤,鸡肉,烤鸡,德州扒鸡,道口烧鸡,十大硬菜

在二舅的外甥中，他应该是最喜欢我的。因为我们舅甥两个都读过大学，算是真正的读书人，有着更多的共同语言。后来，还是二...每个月他们还要雷打不动地见上一面，以解相思之苦，要么你来襄阳，要么我去武汉，车轮滚滚，一路心跳。...