永辉超市推出自选快餐厅永辉食堂

不同于其他快餐店，南城香的这家现炒社区食堂店，里面增设了热毛巾和自助服务台，让其在实现“正餐化”的同时，把成本降低了下来，降本不降质。此外，为提供“正餐...甚至连物美这类零售超市也在往此发力，推出了自己的现炒食堂。...

门店还推出了按碟收费的单点产品，如铁板鲳鱼、红烧肉、大虾等，价格亲民。除了丰富的菜品选择，新店在服务模式上也进行了升级。店内设置了自助台，提供免费的白米饭、...动线设计方面，新店采用了与市面上自选快餐店相似的布局。...

新店的动线设计与市面上的自选快餐店相似，厨房、选菜区和结账区呈L型布局。选餐区依次分为铁板区、炖菜区、荤菜区、饮品区、素菜区、主食区和自助区，消费...未来，南城香还将推出更多标准店型，以适应消费群体需求和市场变化。...

公司旗下合家福超市聚焦“便利、丰富、实惠”，以打造“一刻钟便民生活圈”为抓手，自2024年5月起分别在购物广场店、高新店、临泉路店、沿河路店等部分门店同步启动“阿福食堂”新模式，门店结合时令季节，每日推出2款不超过20...

即便这里的人流量再集中，终究会随着快餐店增加而被分流，南城香不可能...除了快餐连锁品牌标榜社区食堂，还有商超跨界做平价食堂，永辉、物美、华联、盒马、超市发等等，乃至全国各地由政府主导开设的社区食堂也在一一落地开花。...

除了按重量计价的菜品外，门店还推出按碟收费的单点产品，如铁板鲳鱼3.9元/条、红烧肉5元/块、大虾4.9元/条等。...该店的动线设计与市面上的自选快餐店相似，将店内靠墙一侧打造为厨房、选菜区、结账区，整体呈L型走向。...

这种开放式自选购物的方式，让深圳人眼前一亮，从此打开了超市购物的大门。但此时的蛇口工业区，只是一个改革...例如目前国内最出圈的超市，一个是来自河南的胖东来，一个是上海的盒马，还有一个是广州名创优品收购的 永辉超市。...

“豆腐卷肉+蒸南瓜才20元，比便利店冷餐强多了。在河西某机关单位上班的倪女士说，最近夏装上身，身材管理迫在眉睫，单位食堂旁的一家新中式餐厅适时推出30元/份的轻食外卖，有鸡肉、虾肉和各种蔬菜，吃起来既应景又有仪式感。...

除了按重量计价的菜品外，门店还推出按碟收费的单点产品，如铁板鲳鱼3.9元/条、红烧肉5元/块、大虾4.9元/条等。...该店的动线设计与市面上的自选快餐店相似，将店内靠墙一侧打造为厨房、选菜区、结账区，整体呈L型走向。...

文章指出，市政府食堂在5月1日至5日的11时30分至13时供应中餐，自选套餐每份18元，包含1荤菜、1...食堂提供的餐食以快餐形式为主，“通俗点说就是食堂‘大锅菜’，周边的餐馆商户则是‘小锅菜’，两者的定位是存有一定差异的”。...