江苏一医院推出“药膳粽”

近日，淮安一家医院推出五款特色药膳粽，一经预告，立马被抢空，食堂不得不临时增加人手，短短6天时间，7000多个粽子售罄。端午节自古就蕴含着丰富的健康文化内涵，挂艾草、菖蒲以驱邪避瘟，饮雄黄酒以祛毒防疫，吃个健康粽子更受大家欢迎。5月30日，现代快报记者在淮安市中医院食堂看到，阿姨们熟练地将包裹着莲子、红枣、桂圆、酸枣仁等食材的糯米填入粽叶中，手上动作一刻不停，全力赶制这份融合了传统与健康的特殊节礼。该院营养科副主任严红告诉记者，之前医院

淮安一家医院近期推出五款特色药膳粽，包括纤体美容粽、宁心安神粽、健脾养胃粽、辛润养肺粽和益气固肾粽。这些粽子一经预告便被抢购一空，食堂不得不临时增加人手，在短短六天内售出7000多个

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当养生成为潮流，中医文化正悄然融入现代生活，不少食品企业和医院也加入其中，带有药食同源标签的“药膳粽”火爆“出圈”。江苏省扬州市中医院在...此次推出药膳粽子的初衷是让更多人了解中医文化、药膳文化和治未病的养生理念。...

在浙江、广东、江苏等地，不少商家推出养生粽，将糯米换成粗粮谷物，更利于控制血糖；主打温和滋补的药膳粽也很受欢迎。“在制作过程中加入生姜、黄芪、紫苏叶等原料，经过高压蒸制，吃了不易反酸和胃胀。浙江丽水缙云返乡创业...

在浙江、广东、江苏等地，不少商家推出养生粽，将糯米换成粗粮谷物，更利于控制血糖；主打温和滋补的药膳粽也很受欢迎。“在制作过程中加入生姜、黄芪、紫苏叶等原料，经过高压蒸制，吃了不易反酸和胃胀。浙江丽水缙云返乡创业...

而今年，不少商家推出了“养生粽子”或者“药膳粽”。这类“养生粽子”就是在粽子中加入紫苏、西洋参、铁皮石斛、陈皮等中药材，不仅口感独特，还具有一定的滋补功效，宣称就可以为消费者提供美味与健康双重选择。成都经济资讯...

今年中秋，江苏不仅是省中医院，省人民医院、南通市中医院等也都有自家的月饼推出。记者了解到，江苏省中医院的药膳月饼在制作时特意做了“减法”，降低糖、盐、油的用量，使用的中药材也大多来自医院自己的药材种植基地。南通...

该店以药膳为特色，吸引了众多顾客前来购买。其中热门的口味有薄荷西瓜霜、野菊开心果、烟熏乌梅、山楂佛手柑、川贝枇杷膏等，常常一上线就卖断货。店员介绍，店铺于上周正式营业，主打草本Gelato（意式冰淇淋），使用复方草本...

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