江苏大哥做非遗美食

学做非遗美食泉州肉粽 来源:述书叔读书看世界 发表时间:2025/05/28 19:52:13

街头小店做成非遗美食名片（主题） 河北日报记者 贡宪云 在香河县迎宾路与香居大道交口处，有一家名为“大张肉饼”的香河肉饼店，檐角飞翘，灯笼高挂，是当地“明星店”。4月10日13时许，记者前去探店。店门口停着不少外地车辆...

街头小店做成非遗美食名片 5月17日，香河肉饼制作技艺传承人张井林通过网络直播展示香河肉饼制作技艺。本报记者 王伟摄 在香河县迎宾路与香居大道交口处，有一家名为“大张肉饼”的香河肉饼店，檐角飞翘，灯笼高挂，是当地...

中国质量新闻网讯 近日，江苏省扬州市首个针对传统牛肉制品制作技艺的专项标准—《方巷裔家牛肉制作技艺》（DB3210/T 1204-2025）经批准正式发布，于5月1日起...该标准由市场监管部门主导推动制定，标志着扬州地方特色非遗美食—.

“江苏这10道非遗美食，没吃过等于白来！江南水网纵横，稻菽飘香，素称 鱼米之乡， 其饮食文化肇始于春秋吴越，历经六朝融合、明清鼎盛，终成中华美食之翘楚。淮扬菜 以刀工如笔，勾勒出江南的灵秀， 其「和精清新」之妙，早在...

街头小店做成非遗美食名片 5月17日，香河肉饼制作技艺传承人张井林通过网络直播展示香河肉饼制作技艺。河北日报记者 王伟摄 在香河县迎宾路与香居大道交口处，有一家名为“大张肉饼”的香河肉饼店，檐角飞翘，灯笼高挂，是当地...

5月28日,苏式糕团非遗传承大师霍玉根收徒仪式将正式启幕,沙洲宾馆、宴杨楼两位糕点大师亦将正式拜入师门,同时,面向张家港市民的苏州时令非遗美食免费品鉴活动也将开展,诚邀社会各界人士共襄盛举。手作传非遗糕香润姑苏 霍玉根...

中新网无锡6月1日电(孙权 唐娟)5月31日，“Panda Party·博物熊抱集”在江苏无锡博物院启幕，为市民、游客打造一场兼具文化底蕴与萌趣氛围的“非遗+大...“Panda Party·博物熊抱集”融合文物、非遗、童趣、文创与美食等元素为...

快手公益非遗项目负责人李翼介绍，“我们肯定要借助平台优势，把非遗的传承和企业优势结合起来，从科技助力的角度，来做非遗的数字化帮扶工作。利用短视频和...“我去过很多地方，之前去江苏玩一直没吃到这个，心心念念了好久。...

作为泰安饮食文化的代表之一，金黄酥脆的泰山煎饼于2006年入选泰安市首批非物质文化遗产。