沙县小吃从这里走向世界

邓欣桐万丽君随着“一带一路”建设的深入推进，越来越多中国美食走出国门、走向世界。5月11日，沙县小吃中东首店在沙特利雅得盛大开业，首天营业额便突破5万，多款手工现做的传统沙县小吃全部售罄。沙县小吃是我们熟悉的“国民...

中国网友一边感慨“国际沙县，吃不起”，一边又忍不住为沙县小吃走向世界点赞。...法国美食博主米莲娜在三明体验沙县小吃的制作过程，她亲手包了柳叶蒸饺，并且感叹道：“难怪中国人团圆的时候都要包饺子，这种温馨的氛围以及参与...

其实沙县小吃的国际化之路，正是中国美食、中国文化走向世界的缩影。它不追求那种高大而华丽的东西，也不热衷于概念方面的炒作，就是以一种实实在在、安安稳稳的态度，做好一碗面以及一份饺子，凭借着最为质朴、平实的方式，去...

“现在沙县小吃中的扁肉、拌面、蒸饺、闷罐这‘四大金刚’已经走向全国甚至世界了，但是还有许多美味的沙县小吃不被人熟知。...和美食一起出圈的，还有沙县“吃货小队”卡通IP形象领衔的文创产品，包括汇集了沙县小吃与各式地标的...

转自：新华财经5月9日，一场别开生面的味觉盛宴在众人的期待中拉开帷幕—2025年“沙县农商银行杯”首届新闽菜・沙县小吃制作技艺大比拼活动在福建沙县举行，吸引了40多名沙县小吃从业人员前来参赛。作为扎根沙县的本土金融力量...

原本名不见经传的“江西小炒”火爆全网，成为众多网友心中的美食新宠。实际上，物产丰饶、饮食多样的江西，...那么，火爆一时的江西小炒，会不会成为像沙县小吃那样，开遍全国的连锁餐饮，又能够如何避免标准化之后的“预制化”？...

活动现场还举行了小吃制作体验、集章抽盲盒、国潮打卡等环节，让大家在品尝美食的同时，亲身感受沙县小吃的历史渊源和非遗魅力。本报通讯员 吴伟 记者 游庆辉 摄影报道 0 条评论|0 人参与...CMF热点研讨会：人民币汇率走向及应对 ...

例如，沙县小吃从街边摊发展到大酒店的成功案例表明，品牌化是小吃行业未来发展的关键方向。线上化与数字化 互联网技术的普及使得...随着中国文化的传播以及国际交流的加深，中式小吃逐渐走向世界市场，成为文化传播的重要载体。...

进一步来说，制定标准还有利于复制和规模化，让地方美食产业走向更广阔的市场。...来自福建的沙县小吃则通过标准化走向国际，在法国、美国等国际市场站稳脚跟，辐射全球79个国家和地区，门店超8.8万家、年营业额超550亿元。...