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“太尴尬了!5月20日,河南洛阳,一位江苏游客因为河南的“馍馍”太好吃了,回家

其实只要吃过这种河南馍的就知道,那味道还真是有所不同,这个举动也引起了很多网友的好奇,很多身在南方的网友表示,这里的馒头和南方的真有那么大的区别吗?信息来源:《河南馍有多好吃,江苏游客买800个河南馍回家》大象...

河南获嘉:老手艺焕发新活力

从兼具食用价值与美学价值的非遗“花馍”到“点豆成金”的小庄豆腐;从富有甜蜜生活寓意的“空心芝麻糖”到代表“团圆高升”的油炸糖糕…在河南省新乡市获嘉县,这些传统手工艺,正通过创新思维破局,从小作坊迈向大市场,绽放...

河南家常早餐火了!四菜一粥藏着多少人没说的乡愁|饭菜|油饼|馒头_网易订阅

超300万河南人早餐首选自家馍,这数据背后是对家的依恋。那些带着锅气的饭菜,从来不是简单的吃喝,是家人在身边的踏实。现在年轻人忙着减肥吃代餐,可老一辈总说“热乎饭养人”,这话有没有道理?河南早餐的硬核底气,其实是...

河南人的夏天,是荆芥味儿的?

被河南人奉为至宝的荆芥,出了河南却很少有人吃,甚至还有人疑惑地问:荆芥是啥?是猫薄荷吗?首先,荆芥不是猫薄荷!唇形科里称为荆芥的,有裂叶荆芥属和荆芥属,其中最有名的就是猫薄荷。但河南人爱吃的这个荆芥,在植物学...

河南十大代表性特色美食,你吃过几种?

河南十大地代表性特色美食,你吃过几种?凌晨4点就排队的胡辣汤摊,老板竟用祖传秘方熬了50年!这不是什么网红店炒作,而是河南人藏在街头巷尾的美食信仰!今天咱就带大家解锁 河南十八地市最硬核的舌尖密码,第8种让《舌尖...

河南人的“夏日限定快乐草”这绿叶子凭啥让娃爸吃三碗面?荆芥_酸奶_味道

河南人的餐桌上 总会准时出现那一抹翠绿—荆芥 作为土生土长的河南宝妈, 晴妈今天必须揭秘这个 让全河南人“上头”的神奇叶子—荆芥!它不是香菜,不是薄荷 却自带“真香定律” 有人说,河南的夏天 是“长”在荆芥叶子上的 那...

河南人的夏天,藏在这一口口荆芥里!

咬一口,西式的汉堡胚、多汁的肉饼和那带着本土气息的荆芥完美搭配,既有西式的便捷美味,又有咱河南的独特韵味,让人吃得直呼过瘾。在啤酒里加入些许荆芥的提取物或者新鲜荆芥泡制的汁水,那原本醇厚的啤酒就多了一丝别…

河南鲁山揽锅菜,你吃过吗?

例如,河南的烩面、胡辣汤、肉夹馍等,这些美食同样以丰富的食材和独特的调味闻名。烩面注重面条的劲道和汤底的鲜美,胡辣汤则以麻辣鲜香著称,而肉夹馍则结合了馍的酥软和肉的鲜嫩。此外,河南的其他地方菜如信阳的大烩菜,...

平均一天赚3万,河南太昊陵庙会“41万黄金摊位”半月已回本,啥馒头?这么多人买?

平均一天赚3万,河南太昊陵庙会“41万黄金摊位”半月已回本,啥馒头?这么多人买?已经回本了!—2023年3月8日,太昊陵庙会已进行了16天,41万元"黄金摊位"的主人马郝君脸上洋溢着...压缩馍、压缩馍,小孩吃了考大学。...

打败胡辣汤的河南隐藏美食,全在这片叶子里!

咬一口,西式的汉堡胚、多汁的肉饼和那带着本土气息的荆芥完美搭配,既有西式的便捷美味,又有咱河南的独特韵味,让人吃得直呼过瘾。在啤酒里加入些许荆芥的提取物或者新鲜荆芥泡制的汁水,那原本醇厚的啤酒就多了一丝别…

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