泉州美食在晋江

泉州“状元菜”是地方饮食文化中独具特色的味觉盛宴，永春“魁星宴”、晋江“晋邑古筵”之“池店状元家宴”，将“魁星点斗”“连中三元”的美好寓意凝聚...在永春漆篮里，榜舍龟、鼠曲龟、麻粩、香饼四种小吃共同组成了“桃源四喜...

中国饭店协会地标美食专家委员会委员、闽菜文化专家许晓春说，“状元家宴”的深度人文支撑点，正是泉州饮食文化的“一纵一横”坐标系。在这个坐标系的基础上，再戴上“状元帽”，格局就此打开—将晋江池店镇“状元文化…

昨日，泉州市 申创世界美食之都 晋江市 工作专班办公室调度会召开。晋江市领导黄少伟、吴尊意参加会议。会上，综合协调组介绍晋江市工作专班组织架构设置及办公室下设各工作组职责，部署2025年主要工作任务；产业发展组、宣传...

5月18日，由泉州晚报社“泉州味道”美食矩阵、泉州市学生记者团、泉州美食经济研究基地、泉州市伍氏企业美食有限公司等单位共同开展的2025“泉州美食研学营”—“泉州姜母鸭”研学成功举办。

在现场可以品尝到几十种泉州美食，有泉州特色的牛排和牛肉羹，还有泉州的姜母鸭。...泉州的美食融汇山海，土笋冻、牛肉羹、肉粽等等，小吃店遍布古城的300多条巷子里，古城的烟火气也吸引非常多的游客沉浸其中，来寻味泉州。...

晋江新闻网5月24日讯 昨日，记者从晋江市市场监督管理局获悉，《泉州市市场监督管理局关于印发2025年第一批泉州市地方标准制修订计划项目的通知》日前发布，晋江美食“安海土笋冻”“龙湖肉粕”“安海捆蹄”获泉州市2025年第一...

打开泉州美食地图小程序，选择相应的县（市、区），餐饮名店、特色菜品、风味小吃等介绍应有尽有，游客循着地图指引，就能品尝到正宗的泉州味。点击上方小程序卡片 直接进入南安版块 来源：一部手机游泉州 尤逸群 一审：...

上个月28号泉州市区美食街北侧仿古牌坊被水泥搅拌车撞损这已是该牌坊近年来第三次“受伤”！近日 记者追踪发现美食街福颐坊两侧已竖立起醒目的3米.

位处晋江跟入海口交界处 的 泉州湾 微生物居多 适合红 蟳生长 味道鲜美 蟹黄也特别多 当地赶海、贸易的人非常多 在船上为了要吃到美食 捕捉上来的新鲜红 蟳 跟米饭结合在一起 制作了这道丰富的美食 ...泉州美食第二期—小吃系列

地方特色小吃迎三倍客流 “五一”期间，泉州美食在网络平台上掀起推荐热潮。一位上海游客分享了她在泉州的味蕾体验：“实在令人赞不绝口，初到泉州便品尝了当地特色的面线糊，鲜美顺滑，让人印象深刻；芋头饼酥香可口，海蛎煎...