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泡发干货太费时?温水里加勺白糖,木耳海带2倍速膨胀

每次做菜前最烦人的就是漫长的泡发等待,今天教你一个 加白糖 的神奇方法,不用热水不费电,让木耳、海带这些干货以2倍速膨胀,从此告别干等!白糖泡发原理大揭秘 白糖的渗透压作用能快速打开干货的纤维结构。当白糖溶解在...

10分钟搞定!酸脆爽口的醋泡海带,夏天没胃口就靠它!

问题:干海带和鲜海带用哪种?答案是:都能用,但处理方式不一样!干海带:便宜耐存放,泡发后更有嚼劲。记住要冷水泡3小时以上,别偷懒用热水,不然黏糊糊的像胶水!鲜...白糖:中和酸味的关键,加两勺立马提鲜,信我!...

教你海带丝的正确做法,酸辣爽脆,开胃下饭,上桌抢着吃

海带笋丝的做法,教你海带丝的正确做法,酸辣爽脆,开胃下饭,上桌抢着吃 美食百味,自己做的就是美味!用简单食材,做美味家常!这里是荷妈美食,专注分享家常菜和三餐搭配,用美食拓宽生活中的幸福之味!喜欢我的分享,记得...

口感清爽—核桃油拌海带丝|白糖|大蒜|香醋|调味汁|健康美味_网易订阅

口感清爽—核桃油拌海带丝,白糖,大蒜,香醋,海带丝,核桃油,调味汁,健康美味

荔枝家族中,糯米糍和桂味最好吃,不接受反驳!至于什么妃子笑,白糖罂,那都是入

至于什么妃子笑,白糖罂,那都是入门级的荔枝,完全拿不上台面!特别是妃子笑,这么多年,被“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的唯美诗句蒙上了一层高贵的面纱,实际是口味最不得劲的一个品种!广东广西随便拉个人出来,都...

夏天没胃口试试这道凉拌海带❗️被闺蜜夸到“原地封神”的神仙吃法

直到闺蜜突然敲响我家门,端来一盘凉拌海带丝,酸辣鲜香的味道瞬间激活了我的味蕾!她得意地挑眉:“这可是我研究了一下午的‘夏日解腻神器’,吃完保证你连冰西瓜都不想碰!果然,脆爽的海带裹着浓郁的料汁,一口下去仿佛给...

饮食风味|茄子别再红烧了!6种神仙吃法,香到邻居都来敲门!白糖_食材_蒜末

加入茄子条、生抽、蚝油、盐和白糖翻炒均匀,加入少许清水焖煮5分钟即可。小贴士:豆角一定要炒熟,否则容易中毒。四、风味茄子:外酥里嫩,酸甜可口 食材:茄子2个,淀粉,面粉,鸡蛋,番茄酱,白糖,白醋,盐 做法: 茄子洗...

碱性食物排行榜!这 4 道家常菜要常吃,平衡体质不生病_菠菜_白菜_凉拌海带丝

第三名:凉拌海带丝—海洋里的“碱性宝藏” 海带被称为“海里的碱性宝藏”,不仅碱性含量高,还...调个灵魂酱汁:蒜末、小米辣、白芝麻放进碗里,淋上滚烫的热油,再加入两勺生抽、一勺醋、半勺蚝油、少许白糖和香油,搅拌均匀。...

天热了凉拌海带丝就可以多多安排了!酸辣开胃下饭又下酒!

海带本身就是低脂肪、口感脆的食材,搭上蒜泥、香醋、辣椒油,再撒点熟芝麻,那滋味,清爽带劲,香辣有魂,咬一口嘎嘣脆,太上头了。海带丝放入大碗中,淋上调好的酱汁,戴上手套拌匀,静置5分钟入味,吃的时候再淋点香…

夏日清凉秘籍:5道凉拌菜,高温天餐桌必备_白糖_做法_辣椒油

食材:豆皮2-3张、葱1根、蒜3-5瓣、盐、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油适量-食材:海带300克、姜1块、蒜3-5瓣、盐、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油适量-食材:皮蛋2-3个…

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