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热闻|热搜第一!海底捞顾客点“科目三”邻桌嫌吵,起冲突后报警

一名刚刚去吃了海底捞的客人王婷(化名)表示,本来冬天来了就想吃火锅,海底捞味道也不错,再加上觉得跳科目三的小哥哥很帅,想看他表演,所以下班后立刻就去吃海底捞了。“比看演唱会、去live house看演出便宜”,她说。还有...

武汉街头现海底捞路边摊,官方证实:不是冒牌!

极目新闻记者殷悦 5月21日,有网友在社交媒体发文称武汉黄浦路地铁站附近街上出现了海底捞路边摊,“荤菜两元素材一元,好...目前,海底捞火锅开设在全国各地的海底捞夜宵车、海底捞露营火锅和海底捞火锅外摆已经超过了200个。

海底捞的食材“身份证”RFID技术助力食品安全管理升级

食品安全关乎民生,是全社会高度关注的焦点,...海底捞火锅作为行业的标杆企业,在食品安全领域构建了“全链条、全方位、全动员”的嗨食安管理体系。其中,后厨食材的标签化管理通过深度应用RFID(射频识别)技术,实现了从食材.

海底捞跨界做烘焙 打造第二增长曲线究竟有多难?

这也是海底捞开的第一家面包店,门店打出“安心吃、放开耍”的口号,主打现烤现卖,新鲜现做,价格上也十分亲民。开业期间的火爆景象,无疑为海底捞的烘焙跨界之旅开了个好头,也引发了人们对其在烘焙领域能否成功的广泛关注与...

情绪穷鬼,正在海底捞吃9.9元的疗愈套餐

海底捞的转型并非偶然,而是精准捕捉了“反精致消费”浪潮。图源:网络 当星巴克因涨价被诟病...北京部分瑞幸门店开辟 静音自习区,购买任意 9.9元 咖啡即可 入座3小时,免费使用高速WiFi、电源插座,部分门店甚至提供 打印服务。...

海底捞回应孕妇可以插队!称目前仅黑海会员有排队优先权益,海底捞多次因“服务缩水”上热搜

据悉,2021年3月,海底捞部分门店曾将免费的牛肉粒换成外观相似的大豆素肉制品。此举也被消费者认为是为了降低成本。2021年底,海底捞宣布关闭300家门店,在平均翻台率未达到4次/天前,原则上不会规模化开设新的分店。除了关闭...

海底捞跨界烘焙,10块钱面包自由卷死同行?

就去年经营情况来看,海底捞全年营收虽仍同比增长3.1%,但增速明显放缓,且背后的经营压力不容忽视—客单价从2020年的110.1元下滑至去年的95.7元,自营餐厅翻台率也远不及2019年以前的水平。不止是海底捞日子难过,增长疲态已...

女子在母婴室哺乳遭员工开门,海底捞致歉:900家门店开展专项检查

5月12日,有IP属地为天津的网友发帖称,她在5月11日母亲节当天带着宝宝去海底捞用餐,去母婴室给孩子喂奶期间被员工打扰3次,后两次甚至被员工打开门。网友称,母婴室被安排在入口...海底捞目前在全国共有近900家门店设立母婴室。...

东南亚启示录:海底捞与云海肴背后的中国餐饮出海路径

海底捞作为 中国餐 饮界当之无愧的领军品牌,凭借其独特的服务理念和管理模式,在海外已开设122家门店,其中东南亚门店占比60%左右;云海肴 则以地域特色餐饮的佼佼者之姿,在新加坡布局了5家门店。从他们的故事里,我们试图去...

“五一”餐饮火爆,海底捞有门店翻台率破12轮,境外游客成一大消费力

时代财经从海底捞了解到,“五一”假期期间,北京、上海、杭州、广州、成都等城市的海底捞火锅店普遍迎来较高客流;其中,位于西湖边的海底捞火锅...奈雪的茶数据显示,“五一”期间,奈雪的茶部分门店订单量环比节前激增超300%。...

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