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河南人的夏天,是荆芥味儿的?

荆芥的味道有点像是薄荷与柠檬的混合体,辛香清爽,吃起来还有一点“冲”。在中国古代,荆芥又名假苏、姜芥、鼠蓂、菥蓂等,其中“假苏”一名首载于《神农本草经》,“假苏”这一名字的来源是古人认为荆芥的茎叶香味像苏(紫苏...

这次,河南人的荆芥味儿是“河南菜”给的!

一场围绕荆芥的创意,就这样让河南菜有了一个更具象的注解:结合本地特色食材创新菜品,以最正宗的本地味道,满足人们的味蕾。河南菜此举深意何在?01 “守店比守寡都难”的餐饮行业,让荆芥整破防了 相信很多人都有这样的感觉...

打败胡辣汤的河南隐藏美食,全在这片叶子里!荆芥_带着_夏日

荆芥的清新、黄瓜的脆爽、变蛋的醇厚,几种味道在嘴里碰撞融合,口感层次丰富,清爽又可口。荆芥 菜馍 把荆芥切碎,和着面粉、调料搅拌均匀,捏成馍的形状,放在锅里一烙或者一蒸,刚出锅的时候,热气腾腾,咬上一口,荆芥的...

夏天到了,这种神奇叶子该吃了!荆芥_新浪财经_新浪网

荆芥的清新、黄瓜的脆爽、变蛋的醇厚,几种味道在嘴里碰撞融合,口感层次丰富,清爽又可口。荆芥菜馍 把荆芥切碎,和着面粉、调料搅拌均匀,捏成馍的形状,放在锅里一烙或者一蒸,刚出锅的时候,热气腾腾,咬上一口,荆芥的...

河南人的夏天,藏在这一口口荆芥里!

细腻的糕体中夹杂着荆芥碎,一口下去,软糯香甜,荆芥的味道若有似无地在舌尖萦绕,就像给嘴巴来了一场温柔的夏日清风之旅,让人回味无穷。荆芥炒酸奶 酸奶的酸甜冰爽加上荆芥的独特风味,在炒酸奶机里一搅和,做成一块块的炒...

凉拌荆芥用200克

凉拌荆芥:荆芥200克。...荆芥的用量可以根据个人对荆芥味道的喜好进行调整。荆芥味浓郁,可少用;喜欢浓郁味道,可多用。同时,可根据其他食材的量调整荆芥用量,以保持口感平衡。建议参考具体菜谱或根据个人口味灵活调整。

河南人,又到了吃荆芥的季节!麦芽|薄荷|调料_网易订阅

荆芥的清新、黄瓜的脆爽、变蛋的醇厚,几种味道在嘴里碰撞融合,口感层次丰富,清爽又可口。荆芥菜馍 把荆芥切碎,和着面粉、调料搅拌均匀,捏成馍的形状,放在锅里一烙或者一蒸,刚出锅的时候,热气腾腾,咬上一口,荆芥的...

河南人,这种神奇叶子该吃了!荆芥_带着_夏日

荆芥的清新、黄瓜的脆爽、变蛋的醇厚,几种味道在嘴里碰撞融合,口感层次丰富,清爽又可口。荆芥菜馍 把荆芥切碎,和着面粉、调料搅拌均匀,捏成馍的形状,放在锅里一烙或者一蒸,刚出锅的时候,热气腾腾,咬上一口,荆芥的...

米喜鱼烤活鱼:以“荆芥”为媒,用美食讲述中原大地的责任与温度|烤鱼|新鲜|独特风味_网易订阅

品牌创始人表示:“我们希望通过荆芥的香气,让更多人记住河南味道。这不仅是对传统的致敬,更是对本土农业的支持。米喜鱼与河南本地农户建立直采合作,既保证了食材的新鲜与品质,又通过订单农业模式助力农民增收,形成“企业...

毛尖遇上热干面,老味道玩出新花样—记者实探新出圈的“毛尖热干面”

近年来,从毛尖冰淇淋、毛尖馍、毛尖啤酒等“毛尖+”产品引发市场广泛关注,到荆芥面条、荆芥汽水、荆芥冰淇淋、荆芥牛奶、荆芥酱等“荆芥+”品类的现象级热销,餐饮食材原料的跨界破圈实践,实则是传统产业在现代化转型中创新...

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