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老字号突围 焕新“汴”生机

基于老字号企业集群化发展需求,我市系统开展老字号认定工作,完善梯队培育机制,同步推进老字号美食进北京、进城铁等活动,以政企联动新模式开辟传统美食产业发展新路径。在深化京豫协作方面,2024年,我市开展了“老家河南 ...

传统创新双驱动“老字号”展现新活力

哈洽会开幕第一天,记者在绿色食品展区走访发现,黑龙江本土“老字号”品牌在坚守传统工艺的同时,正通过产品创新展现新活力。各参展企业通过细分消费群体和地域特色,推出系列创新产品:既有保留经典配方的传统美味,也有针对...

月盛斋携非遗技艺走进校园,以青年共创破解老字号传承新方式

这个春天,首农食品集团旗下清真老字号月盛斋以“青年共创”为题,通过线上线下联动,走进中国传媒大学、陕西科技大学等多所高校,与Z世代共赴一场味觉盛宴。与 Z世代 共探月盛斋二百五十年焕新之旅 2025年3月,首农食品集团...

长三角老字号品牌景气指数首度发布 雷允上集团荣膺三甲彰显百年药企新活力

来源标题:长三角老字号品牌景气指数首度发布 雷允上集团荣膺三甲彰显百年药企新活力 近日,由上海交通大学联合长三角地区政府机构、行业协会共同编制的《中华老字号品牌景气指数(长三角地区)》在交大徐汇校区百年建筑群内...

黄浦探索老字号商业秘密保护新路径

黄浦区作为老字号资源高度集聚区,拥有“中华老字号”品牌96个,“上海老字号”品牌25个,占据了上海“老字号”的半壁江山。当传统传承模式与工艺标准化相融合,当传统文化与当下热点相结合,老字号企业在现代化过程中不断创新...

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