老干妈市场份额下滑明显

然而一路走来，老干妈的经历可谓跌宕起伏，当“老干妈”将产业交到儿子李妙行的手里后，却惨遭跌落神坛的命运，销售额直线下滑。前段时间，老...然而，在这个变革的年代，新的品牌携带着资本的力量，开始侵占老干妈的市场份额。...

以2023年收入计算，中国调味品行业前五大企业市场份额集中度仅10.9%，远低于美国24.0%和日本28.5%。“近年来，调味品行业产品复合...李锦记、老干妈、安琪酵母、海天味业等调味品企业也随之加速“扬帆出海”，探索出了新的路径。...

综合利用：花椒籽油、花椒日化品开发，重庆馨可元开发的花椒洗发水占据细分市场22%份额。根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年花椒产业现状及未来发展趋势...跨境并购：老干妈收购马来西亚花椒加工厂，完善全球供应链布局。...

在区域布局方面，呈现“双轮驱动”格局：亚洲市场仍占60%份额，但非洲市场占比提升至20%，其中埃塞俄比亚产量突破50万...如贵州老干妈打造的“种植基地+加工厂+销售网络”全产业链模式，使毛利率提升至40%，形成全球资源配置能力;...

2025年，中国辣椒行业以3885亿元市场规模稳居全球首位，占全球市场份额超40%，年复合增长率达5.8%。中研普华产业研究院《2025-2030年辣椒产业政府战略管理...头部企业如“辣妹子”“老干妈”通过直播电商实现年销售额增长超40%。...

出口方面，中国辣椒制品凭借价格优势占据国际市场重要份额，主要销往东南亚和欧美...以辣椒酱为例，市场规模已突破300亿元，头部品牌“老干妈”市占率超20%，而新兴品牌如“饭爷”“虎邦辣酱”通过差异化定位抢占年轻消费市场。...

在新消费的繁荣之下，复合调味品受到资本关注，一批新老品牌杀入市场，蚕食了老干妈的市场份额。比如虎邦辣酱在2019年12月获得数千万元的A轮融资；饭扫光在2020年拿到2轮融资，其中B轮融资交易金额在亿元左右；川娃子则在2021...

老干妈仍然占据辣酱市场份额的第一位，但是销量下滑明显，“此前老干妈的市场份额为40%左右，目前约为20%，下降了一半左右。武汉一进口商超负责人也表示，老干妈市场份额仍在前列，但份额缩减已是事实，大约占据20%的市场。在...

不争的事实是，老干妈似乎没有以前那么“香”了。曾由其一统天下的辣酱行业，更是变数横生，层出不穷的网红新锐品牌，不断蚕食着市场份额。内忧外患下，创造出商业神话的老干妈，还能复当年之勇吗？01 打江山易守江山，难扶不...

这些品牌想要真正撼动老干妈的市场地位并不容易，战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊告诉时代周报记者，虽然新品牌通过美团外卖、网红种草等方式抢夺了老干妈部分市场份额，但老干妈一直在辣酱行业处于领导地位，尤其...